红烧牛尾的正宗做法 4种牛尾的做法，好吃又过瘾，吃起来嘎嘎香！

番茄炖牛尾

材料

牛尾1斤半；2个西红柿；2芹菜；1洋葱；2汤匙番茄酱；2汤匙酱油；1杯红酒；盐，一点黑胡椒；1茶匙混合草药；适量的水

工作方法

牛尾、汤、肉和蔬菜有两种制作方法。随着棍子面包，一顿丰盛的西式晚餐出来了。

牛尾水洗，西红柿切成两半，

胡萝卜切割滚刀块，

将芹菜切成段，

把洋葱切成小块。

将牛尾、蔬菜、番茄酱、红酒、酱油和切碎的草药放入高压锅中，沥干。水几乎淹没了材料。也可以放在明火上炸，放在高压锅里，更香。

选择“肉”这个节目。肉类的默认程序是20分钟。我加了五分钟。炖出来更嫩！

25分钟后，牛尾炖肉会从锅里出来。自己尝尝咸味。如果不够，加适量的盐调味。如果不急的话，最好在锅里泡一会儿，这样会比较好吃。

面包蘸酱吃起来很好吃。

红烧牛尾

材料

牛尾；胡萝卜；生姜；抽水；黄酒；植物油；盐；料酒

工作方法

将牛尾剁碎，用清水浸泡至少3小时，中间记得换水3-4次

将生姜切成大块；将胡萝卜去皮，切成小块

在清水中加入牛尾、料酒和姜片

煮沸后，撇去表面漂浮的泡沫，用温水冲洗干净

把油放在锅里，烧到七成热。放入牛尾，爆水爆气至微黄

倒入酱油和黄酒，搅拌均匀并上色，然后移入深锅

一次性加入足够的热水，大火煮沸，盖上盖子；转小火慢炖2小时

加入胡萝卜

用中火炖40分钟，直到汤变稠并用盐调味

番茄牛尾汤

材料

一条牛尾；4个西红柿；2个白洋葱；三片香叶

工作方法

将牛尾洗净，将番茄和洋葱切成小块备用

牛尾去血，漂洗干净，放入汤锅，加入足够的热水煮沸

煮沸后，加入所有的西红柿和洋葱

加入芳香的叶子，煮沸，用小火煨四小时

四小时后，根据每个人的口味加盐，关火

香农韩式牛尾汤

材料

六大块牛尾切；1洋葱；三根葱；1大蒜；5片生姜；半个白萝卜；适量的盐；白胡椒3克；每根葱的葱花量

牛尾洗净，焯水去血。

生姜切片，大蒜去皮，中间切开，结三个葱，洋葱去皮，白萝卜去皮。

锅里做水，需要大量的水，因为要煮五个小时，而我的汤锅里全是水。加入葱、姜、蒜、葱、牛尾、半去皮白萝卜，大火煮，小火煮两小时。

两个小时后，取出白萝卜、洋葱、生姜、大蒜和洋葱。白萝卜切片，剩下的扔掉。继续煨三个小时。

在煮好的汤里加入盐、白胡椒、葱花和白萝卜片。可以享受一下。汤底全白。如果喜欢韩国的红薯粉，可以加点来煮。味道更正宗。