贝爷吃皮蛋 在皮蛋面前，地表最强的贝爷居然怂了？！

看过《荒野求生》和《贝勒历险记》的人都知道

贝勒为了生存没有东西吃

在寸草不生的荒野中吃喝。

他嘴里有什么奇怪的东西

能尝到美食的味道

嚼蟒和肥虫的时候别忘了评论

“鸡肉味，脆脆的”

阿宝，更内敛的画面让你感受到贝勒的尴尬

在高能警告面前

胆小的人和正在吃饭的人

再刮两次手指，然后跳过

预警发布

这是站在食物链顶端的一个

吃饭没有底线的人

突然有一天，我认识到了懦弱，懦弱

就因为一个皮蛋，皮蛋，鸡蛋

读过无数东西的贝勒拿起皮蛋问:是恐龙蛋吗？

虽然他看起来很厌恶，

但是我还是很用力的吞了一整颗

可惜我咽不下

恶心到脸都绿了

△心疼贝叶三秒

皮蛋

暴露了贝勒的底线

在中国吃货就是没有优越感的赢

但这不能完全归咎于贝勒

这是东方的神秘力量造成的

黑色透明，富有弹性

带有奇怪气味的固体鸡蛋

它一直是坚果不能触碰的雷区

CNN甚至将皮蛋评为“世界上最恶心的食物”

皮蛋英译为世纪蛋

因为外国朋友吃过储存几百年的感觉

△你见过几百岁还这么有弹性的吗？！

事实上，坚果不能接受皮蛋

第一次吃的方式不对

整个皮蛋不加调料很闷

这就像把一个生物炸弹放进你的嘴里

喜欢有问题

皮蛋煮熟调味后的杀伤力大大降低

没有味道

就多给贝勒一瓶醋和一些辣椒

他一定会爱上这种中国菜

皮蛋用陈醋、胡椒、洋葱、姜和大蒜冷藏

气味没有那么浓，也没有失去它的本色

它尝起来像果冻，味道很好

有点酸，有点辣，一种说不出的，让人上瘾的味道

它一直萦绕在你的嘴边

△青椒皮蛋

摄于珠海长隆马戏酒店川菜馆

看起来像深色菜肴的皮蛋用在了正确的地方

你可以恢复活力，省下一道清淡的菜

虽然普通瘦肉粥有猪肉的鲜度，

但不可避免的是，人们会感到虚弱，没有食欲

皮蛋瘦肉粥给人完全不同的感觉

皮蛋的加入，从颜色到味道，丰富了整锅粥

皮蛋的味道侵入米粒和瘦肉

把猪肉衬托得更新鲜、更甜

热粥吃q弹皮蛋

还有一点不经意中奖的喜悦

在大中华美食中，

还有一种终极吃法——三色水蛋

水鸡蛋、咸蛋和皮蛋收集在一个盘子里

它也非常讲究烹饪技巧

更别提制作皮蛋和咸蛋的繁琐过程了

水鸡蛋的做法是对厨师技能的考验

从鸡蛋水的比例、打蛋技术和烹饪时间来看，应该没有区别

为了做出一个流畅的Q弹，水蛋里没有结

水蛋蒸到80%成熟时，

将切成月牙形的皮蛋摊开

中间放咸蛋黄

把它放在蒸笼里，让水蒸气混合三个鸡蛋的味道

最后融合成一场让人欲罢不能的全蛋宴

给我一盘三色水蛋

我能吃三碗米饭

△三色水蛋

摄于珠海长隆马戏酒店兴隆茶餐厅

所有深色的菜都是用错误的方式打开的美味菜肴

只要遇到懂的好厨师，

不管配料有多棒，它们都可以迎接春天

下次你请外国朋友吃皮蛋，一定要改变方式

让他们真正感受到皮蛋的魅力

命名皮蛋