野猪图片 野猪，收起你的獠牙

照片:安妮·斯普拉特

在新的一年里，Xi提吉海猪

从餐桌上的欢乐

去皮层，把它包在手上

然后去那个光滑瓷面的尴尬存钱罐

我们与“猪”有着深厚的渊源

人类离不开猪

如果要追溯猪的历史，最早可以追溯到4000万年前。

9000年前，在河南省舞阳县夹湖村，一只桀骜不驯的野猪落入人类手中，家猪的驯化历史开始了。"中国是世界上最早的家猪独立驯养中心之一."野猪经过几千年的进化，收起了锋利的獠牙，软化了暴躁的性情，变成了“家猪”。

照片:Kameron Kincade

图片:克里斯托弗·卡森

照片:安妮·斯普拉特

7000年前，黄河流域和长江流域已经到处都是家猪的痕迹。新石器时代出土的陶猪和家猪很像。

照片:布鲁诺·范德克兰

照片:安妮·斯普拉特

汉字是象形文字，古人看到的世界被形象地“描绘”出来了。甲骨文中，猪的形状是模拟的，“猪”被记录为“貘”。后来它出现了，追着“貘”的“一个一个”，家里就有了“貘”的“家”...

图片:帕斯卡·德布鲁纳

从此，猪逐渐“入侵”了人们生活的方方面面，其中之一就是吃。

猪是世界上的动物。

——《本草纲目》李时珍

自从野猪被人类驯化后，猪的数量开始上升。

家猪延续了野猪的野性，不需要“精心呵护”，不需要广阔的生活空，生长繁殖迅速，成为中原最佳肉食者。

照片:克里斯蒂娜·华纳

照片:马提亚斯·佐梅尔

▲南京博物馆藏东汉陶猪圈图:南京

在鼎盛时期，猪肉一度占中国肉类的90%。直到引入驯养的牛羊，猪才失去了近乎垄断的地位。

照片:Eiliv-Sonas Aceron

虽然猪肉在中国古代肉类中所占比例很高，“肉”在那个物质匮乏、食物珍贵的时代是奢侈品。

图片:莉亚·凯利

肉的稀有性，只有有权有势的上层阶级或富有的“大家族”才能享用。所以某种程度上，猪也是财富和地位的象征。猪作为珍贵的口粮，也作为祭品供奉给神和祖先。这种习俗一直延续到今天。

图片:娜塔莉·吴

图片:马可·格雷罗

图片:Pixabay

“贵族”猪是贵族青睐的。猪的“外围”自古就有。

从泥人到玉器瓷器，就这些玩物而言，我们可能真的比不上古人。憨厚的陶猪让现代人看到了古今的变化。精美的玉器，描绘了水晶猪的形状，作为一个玉握，陪着主人进入坟墓，灰尘和无形...

▲北京故宫藏汉白玉猪

▲南京博物馆藏六朝滑石猪图:南京

▲北京故宫藏汉于涛猪

▲北京故宫博物院藏深黄色釉面卧猪