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排骨怎么做好吃糖醋排骨做法和配方糖醋排骨食谱简单做法

2021-05-21 08:23:12 旅游指南排骨怎么做好吃

1 材料

2 排骨焯水

3 准备好糖醋料

4 焯水后的排骨沥干水分

5 锅里入油，放入冰糖中小火

6 待冰糖开始融化的时候放入排骨，小火慢炒，

7 直到排骨全身沾满糖色，金黄漂亮

8 加入一碗水

9 调入少许盐，大火烧开后，该小火慢煨20分钟左右

10 20分钟后，水分剩下1/3的时候，放入葱白，姜丝，小香芹段2，继续煨至差不多收汁

11 将要收汁的时候，放入香醋，大火翻炒均匀，

12 中小火待起入味，大约30秒－1分钟出锅即可食用

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