当前位置:首页 > 旅游

上海泰国菜哪家好吃 上海最早的泰国菜

如果你想在上海吃泰国菜,那么下面这些攻略非常适合你,今天小编就来给大家介绍一下上海哪家餐厅的泰国菜不错,有时间就可以去尝尝,只要你比较喜欢泰国菜的口味。

堃泰 Kun Thai

在杨宅路上的一家低调小店,神奇地夹在螺蛳粉与糖水铺之间。点一道招牌的黄咖喱鸡,用黄色密胺餐盘端上来,就是熟悉的泰国街头风。鸡肉口感细嫩,咖喱是古法,加入蛋液炒出绵密蛋花,带着一点甜浓的椰香,下饭特别棒!

古法咖喱在国内一般配虾或蟹,配鸡肉很少见,却是地道泰国做法冬阴功汤的椰浆加得不多,酸辣度颇为张扬,喝起来开胃又过瘾。菌菇水灵饱满,大虾已经去了壳开了背,Q弹鲜甜。比大部分连锁泰餐厅的酸辣味都重,口味不习惯的慎点。

青木瓜色拉在泰国当地有许多风格各异的做法,加咸鸭蛋就是其中一种经典搭配。木瓜丝清爽脆润,花生米喷香,鸭蛋入乡随俗地用了广西海鸭蛋,蛋白不太咸,蛋黄是美妙的流沙质感。

东南亚菜系受福建、广东下南洋的华侨影响不小,泰国菜里也见得到踪影。再加上这家店主厨原本在曼谷唐人街开店,卤水和粿条都做得地道。

猪脚猪手双拼饭,卤汁香气丰富,咸淡也合适。猪脚(其实就是蹄髈)和猪手卤到入味,皮油亮而肉酥糯,好吃!猪杂粿条也是泰国流行的街边小吃,这里包含猪肝、猪肠、肉丸和肉末,猪肝偏硬而不够香,但汤底清淡鲜美,一人食非常妥帖落胃。大部分菜式都水准在线,唯独泰式炒河粉鑊气不足,香味欠缺,不太推荐。

人均:80元

地址:上海市长宁区杨宅路85号新华世纪园底商

帕蓝暹罗料理

另一家有趣的泰国菜,藏在曲阳家乐福楼上一个画风奇怪的小商场中。只有两张四人桌和几个靠墙座位, 装饰得干净又温暖。

老板是酒店业出身,在泰国呆了好些年后,回到上海开店。从菜单上就能看出用心——咖喱专门分出“中部咖喱”与“泰北手捣咖喱”两种风格,在魔都非常罕见。

中部的椰浆较多,口感柔顺,也是中国人更能接受的味道。而泰北风格更咸更辣,香料气息颇浓。如果能吃得惯重口味,拿它来配饭简直一流!

还有一道开胃小菜玛浩(Ma Hor),据说来自于旧时泰国贵族的菜肴。猪肉末、虾米、金蒜等用棕榈糖、鱼露调味炒制,混进脆脆的烤花生碎,放上酸甜多汁的菠萝片。也别因为“贵族”名头对它抱有过高期待,就是一道清爽有趣的小吃,好奇宝宝们可以点来尝鲜。

“有鑊气”是对一份Pad Thai的最高赞誉。河粉炒得干爽喷香,大虾新鲜饱满,拌进花生碎和辣椒粉,让人回忆起泰国夜市小摊上的那抹烟火气。其它菜式也没有踩雷。猪颈肉沙律比起单纯的烤猪颈肉,更多一份清爽的酸辣口感。冬阴功汤浓郁酸爽,几乎可以用来下饭。最后以一份芒果糯米饭收尾。要夸一下椰浆甜中带咸的调味,很是地道。芒果甜美细致,糯米饭过于绵软是唯一遗憾。

人均:86元

地址:上海市虹口区曲阳路566号曲阳生活购物中心三楼323

LOVE爱泰

藏在徐家汇附近一个酒店式公寓的二楼,环境有些昏暗,常有泰国客人来这里吃饭。但中国胃也不必担心适应不了——菜式口味整体来说并不太酸太辣,譬如冬阴功汤,走的是椰浆浓郁的路线,辣度克制而略带甜感,非常温和。

咖喱牛腩同样调了足量椰浆,舀一勺闪闪发光。土豆、萝卜、牛腩全都炖得酥透,拌饭吃好香!喜欢这家的猪颈肉:画风粗犷,烤到表面焦黄酥脆,肉质还是弹牙肥美。

爱吃辣的呢,可以尝尝这道酸辣青口贝。新鲜有光泽,壳里汪着盈盈汁水,堆上满满辣椒,入口是对味蕾的一记重击!当然,吃不了辣的就不要作死尝试了

其余的炒金边粉、芒果糯米饭都中规中矩不出错,难得份量非常慷慨,五个人500元吃到撑,在徐家汇这样的地段还要啥自行车?

人均:104元

地址:上海市徐汇区肇嘉浜路999弄88号帝景苑酒店进电梯按P层

1.《上海泰国菜哪家好吃 上海最早的泰国菜》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《上海泰国菜哪家好吃 上海最早的泰国菜》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/junshi/3257730.html

上一篇

2022东莞南城迎春花市1月19日开启 2022东莞南城辅警招聘

【三天去哪旅游好】专题清明节只有3天能去哪?这12个地方,不用请假照样玩的精彩!

三天去哪旅游好相关介绍,清明已经近在眼前啦 但听说有的人并不是很开心 清明只有3天,老板又不给请假 感觉跟花花世界无缘了... NO NO NO,游小君不允许有人假期还宅在家 这里有12条线路 清明不请假,也能好好玩 ◆ ◆

北京到白洋淀自驾游专题之【路线】北京到白洋淀自驾游,北京到白洋淀怎么走

北京到白洋淀自驾游相关介绍,白洋淀以大面积的芦苇荡和千亩连片的荷花淀而闻名,因为距离北京较近,每年夏天都会成为热门的京郊游胜地。 那么北京到白洋淀怎么走?北京到白洋淀自驾游路线安排是怎样? 北京到白洋淀自驾游路线: 1、京石高速

英国裸体村专题之英国妙龄女下嫁部落猎人 举行裸体婚礼成“亚马逊女王”

英国裸体村相关介绍,英国妙龄女下嫁部落猎人 举行裸体婚礼成“亚马逊女王” 高学历电影制作人嫁给了未开化的丛林部落猎人,这听起来像是天方夜谭的故事,却真实地发生在厄瓜多尔的亚马逊河流域。据《每日邮报》报道,年仅21岁的女主

归元寺门票专题之武汉这座比你还大300多岁的皇家寺庙,藏着这十大秘密!

归元寺门票相关介绍,我相信在武汉的每个人都知道归元寺,它不仅是武汉的地标,它的灵验也吸引着全国各地的人。每年大年初五拜财神的时候这里更是挤爆,也许,仅仅知道这些,还不足以支撑你去归元寺。 几乎每个武汉人都去过归元寺 应该

西双版纳尸花绽放看这里!中科院西双版纳植物园栽培的“尸花”巨魔芋将迎盛花期

西双版纳尸花绽放相关介绍,新华社昆明5月29日电(记者岳冉冉)中国科学院西双版纳热带植物园栽培的一株巨魔芋盛花期预计在6月1日到6月7日间,人们将有希望观测到巨魔芋吸引传粉昆虫访花。 中国科学院西双版纳热带植物园高级实验师吴福

关于上海博物馆开放时间我想说上海博物馆自2月9日起继续闭馆,开馆日待定

上海博物馆开放时间相关介绍,上海博物馆2月5日透露,根据当前疫情防控工作需要,上海博物馆自2月9日起继续闭馆,何时开馆,将另行公告。 疫情防控期间,教育讲座、上博学院等各类公众活动均暂停举办。 为丰富观众与市民的文化生活,上海博