时报1月15日讯 今年春节去哪里?想必,此前那封来自紫禁城的邀请函你已经收到了,故宫举办的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览已经正式开展,从1月28日(农历小年)到2月10日(农历正月初六),山东省商务厅将与故宫博物院共同举办老字号进故宫活动,山东老字号也将走进故宫,陪你一起度过一个别具特色的春节。
1月15日下午,山东省政府新闻办召开新闻发布会,介绍“中华老字号 故宫过大年”活动有关情况。活动参与企业以山东老字号为主,同时邀请北京、上海、江苏等9个省市部分知名老字号企业参加,重点展示各地老字号的美食小吃、传统年货、文化用品、特色工艺品、非物质文化遗产技艺等,以期通过这一活动,弘扬优秀传统文化,宣传推介老字号品牌。
据了解,活动的举办地设在故宫的慈宁宫花园和慈宁宫外广场。届时,将搭建150个别具一格的展位,让来自北京、天津、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、山西等10个省市的150家老字号企业,为前来故宫参观游览的游客呈现富有浓郁地方民族特色的匠心产品和独特技艺。山东所在区域选取了最具代表性的40家老字号企业、5家非遗技艺企业。其中,济南有6家企业——济南野风酥食品有限公司、山东宏济堂制药集团股份有限公司、济南泰崃天宝泰山玉有限公司、济南三环厨具有限公司、济南鲁味斋食品有限责任公司、济南超意兴餐饮有限公司——将走进故宫。
在参展产品的选择上,省商务厅与故宫博物院议定了几个大体的原则,即:产品便于游客购买携带,与过年习俗有一定关联,要能体现地方特色,并在历史上与故宫有一定渊源。参展企业一方面选择了一些百姓置办年货所需的食品类老字号品牌,比如德州扒鸡、周村烧饼、鲁味斋扒蹄、野风酥糖果、隆盛糕点、青岛啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油等;一方面选择了部分过去与故宫有渊源的产品,比如阿胶、小米、玉堂酱菜、纸皮包子等,这些都曾有过用作皇室贡品的历史和故事;此外还选择了能凸显山东地方特色的品牌,如泰山桃木雕刻、四海虾酱、博山琉璃、周村丝绸等;四是选择了山东省部分特有的非物质文化遗产技艺产品,如章丘铁锅等。
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