花甲吐沙 花甲洗完还是有沙？老渔民教你一招，花甲疯狂吐沙，5分钟就搞定

铅:洗花甲后有沙子吗？老渔夫教你一招，花狂吐沙，5分钟搞定

大家好，我是傻大姐的菜。生活中只有美食和美景是达不到的。吃海鲜往往意味着家里有矿？我不知道。我家一周吃五次，家里没有我的，因为我吃花，哈哈哈。虽然是最便宜的海鲜，但味道绝对配得上“鲜”字。买10块钱就可以回家炒，也就是一碟菜，比吃肉还过瘾。你喜欢吃花甲吗？

想吃花甲，怕沙子？老渔夫:这两种加到水里，花甲疯狂吐沙，也拦不住。吃花甲最怕沙，也是最麻烦的。如果一口吃掉，沙子和牙齿之间的声音会让你瞬间失去食欲。你爱吃花甲却不爱做的原因就在这里。花甲清洗真的那么难吗？边肖是土生土长的海滨人。今天给大家分享一个清洗花甲的小窍门。这一招也是老渔民教给我的。学会这样做，花甲狂吐沙，5分钟搞定。向我学习。

比如我们海边人买的花甲沙少，非沿海城市沙多，只用清水洗家里买的花甲是不可行的。首先将花甲倒入大盆中，加入适量清水。接下来我们就来说说今天的重点，就是让花甲疯狂吐沙的法宝。是盐和油。加入一勺盐，搅拌至融化。盐的盐度会让花甲误以为是海水，让花甲自动张嘴呼吸。

然后加几滴食用油，不要太多，几滴就够了，如上图，有油花漂浮。涂油的作用是阻断外界空气体，在油层中水与空气体之间形成保护膜。当水中的空气体迅速减少时，花芽会加速空气交换，吐沙，自然就开始狂吐沙。

吐沙5分钟左右就可以清洗干净，这样洗出来的花甲干净无砂，简单快捷实用。爱花甲的赶紧试试。做干净的花甲很好吃。我爱吃辣炸花甲，辣鲜，特别过瘾。

锅里放油，放入姜丝和干红辣椒翻炒，倒入辣味浓的花壳，大火翻炒。需要注意的是，不加水，会影响美味。炒2-3分钟后，盖上锅盖再炖一分钟，花壳会自动完全打开。

这样张开嘴就可以关了。海鲜最怕过炸，会导致肉变老不嫩。不要觉得有壳做饭难。记住只要一开口就是熟的。

香喷喷的麻辣炒花甲做好了，肉鲜嫩无沙，温度适宜。全家人都在饭桌上抢着吃，我写到这里就开始流口水。下面是如何清洗花钉。请收集、转发并与家人分享此类实用技巧。如果你也有洗花甲的小窍门，欢迎在评论区留言，让更多的朋友学习受益。