潘文博 权威数据告诉你 我们为什么不用囤粮

央视新闻:清明前后，农业农村部表示春耕生产秩序基本恢复正常，今年夏粮大丰收有希望有基础。但是，最近受疫情影响，很多国家开始限制粮食出口，一些人开始囤积粮食，担心粮食短缺或价格上涨。这个有必要吗？我们通过权威数据为您分析。

中国人均粮食占有量远高于国际标准线

中国粮食连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年总产量达到13277亿斤，创历史新高。粗略计算，14亿人口，人均可获得948.36公斤粮食，远高于人均800公斤的国际粮食安全标准线。

这两种主要的口粮储备大约相当于一年的全国消费量

除了每年新增的粮食，中国还有大量的粮食储备。2019年，中国小麦、玉米和大米的库存余额超过2.8亿吨。尤其是大米和小麦，足够全国吃一年以上。按照国际标准，粮食库存在消费中的比重在17%-18%之间，是一个安全区域。目前中国的股票远高于这个标准。

这两张供需对比图还显示，过去5年，小麦供需超平衡，大米供大于求，口粮绝对安全有保障。

净谷物进口约占2%，以满足早期采用者的需求

既然粮食这么多，为什么还要进口？去年，中国粮食净进口量为1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占中国粮食消费量的2%左右。进口不是因为不够，而是为了满足国内“先行者”的需求。

农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚:我们主要进口强筋小麦和泰国大米等。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化、多样化的消费需求。

换句话说，中国大米自给没有压力。从评价国家粮食自给程度的国际指数来看，中国的水稻和小麦自给率在过去五年里一直远高于国际安全线。根据粮农组织的调查报告，世界上206个国家和地区中，只有33个能够实现粮食自给。只有中国、美国、澳大利亚、巴西、阿根廷、新西兰六个国家有对外援助的能力。

农业和农村事务部:今年的粮食收成是有保证的

那么今年粮食产量前景如何？以产量占全年1/5的夏粮为例，农业农村部介绍，我国冬小麦一、二类苗超过87%，比去年同期增长3.5个百分点。好消息来自早稻。湖南、江西、广东、广西早稻种植意向比去年增加400万亩。总体而言，今年粮食生产开局良好。

农业和农村事务部种植园管理司司长潘:这里有四句话。粮食收割多年，库存充足；预计夏粮丰收，春播进展顺利；口粮完全自给自足，国际影响力有限；米粉买了就有，不用囤。

农业和农村事务部:3月份中国大米和面粉的价格保持稳定

农业和农村事务部表示，由于疫情，最近国际粮价确实上涨，但对国内粮价的影响非常有限。3月以来，中国大米和面粉价格保持稳定，市场供应稳定。

农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚:从全球供给来看，不存在短缺问题。最近国际食品价格上涨更多的是因为疫情造成的消费恐慌。一旦粮食市场出现波动，我国有足够的控制手段来稳定市场，完全有能力应对外部影响。