不用发面的油条 不用发面不用揉，教你一个几分钟就搞定的油条新做法！

许多人早餐喜欢油条和豆奶

吃和留也不例外

吃久了，难免会有突发奇想:

油条是如此接地的食物

能不能吃高点？

真的可以问问。

有一种做法叫做西班牙油炸饼

方法简单，使用的材料健康

省去制作面团的步骤

不搓不粘手！

担心外面油条不好的人有福了

这种做法正适合你

西班牙油条(积石沟)

夏厨房@发胶厨房

食物材料:

250毫升水、80克黄油、20克糖、150克低筋面粉、盐、2个鸡蛋、油和奶粉

如何做到:

1.锅内放入水、黄油、糖，中火搅拌至融化，倒入低筋面粉和一茶匙盐，小火搅拌成面团，取出放入碗中冷却备用；

3.将鸡蛋分两批打成面糊，用打蛋器搅拌至面糊光滑无颗粒，倒入滚边袋备用；

4.火锅里放油，把裱花袋里的面糊挤成段，翻炒至浮起来，表面金黄后取出控油，撒上奶粉或巧克力酱。

这样做出来的西班牙油条好吃，不油腻，简单精致。据说它们非常适合做冰淇淋。春夏来这种早餐或者下午茶，不好玩！

对堂

不过有小伙伴说还是喜欢吃传统油条，行话不错。“不够软的油条没有灵魂！”，它急着要一根自制的油条。

自制芯棒油条

工作生活

食物材料:

500克高筋面粉、4克无铝发酵粉、4克小苏打、1个鸡蛋、5克盐、水和油

如何做到:

1.将所有粉状配料放入锅中，加入鸡蛋，加入盐、适量水和少量油，混合均匀，揉成光滑柔软的面团。

2.把揉好的面团擀成扁平状，抹上一点油，用保鲜膜包好，然后放进冰箱，静置一夜。

3.在案板上撒一点面粉，取出面团，排气，切成2.5厘米宽的小剂量，两两叠加，用筷子压在中间；

4.握住两端，轻轻拉出成条状，然后放入热油中炸至漂浮呈金黄色。

提示:

一定要选用无铝泡打粉；可用牛奶代替水来和面。面团覆上保鲜膜前抹油是为了防止粘面。热油和弄油条剂子可同时操作更省时；炸时要用筷子不断翻转。

工作生活

你学会油条的简单做法了吗

来个高级花式吃法吧~

油条四瓜汤

@袁满素食者

食物材料:

油条、丝瓜、无糖豆浆粉、食用油、盐、香油

如何做到:

1.将丝瓜去皮，洗净切好铁架块，将油条掰成小块备用；

2.锅里的水用少许油烧开后，放丝瓜和两汤匙无糖豆奶粉，加少许盐；

3.煮三五分钟，直到丝瓜熟了，用油条烧30秒，滴香油即成。

@袁满素食者

提示:

油条不能煮太久会化，入锅煮30秒足够。油条有些吸汤，所以水量可比正常汤的水量稍多些。没有无糖豆浆粉或不喜欢豆味，也可以按日常煮丝瓜汤的方式煮，最后放入油条即可。

简单的美食

你可以用你的大脑吃一些新东西

这种油条

喜欢吗？