王泽邦 凉茶的故事

凉茶爱上光影的故事经常喝凉茶，你知道凉茶的始祖是谁吗？如果你是外国人，第一次来广东，当地人一般会告诉你，广东南部湿热异常。调节胃的最好方法是偶尔喝一杯凉茶 但不要误会，以为“凉茶就是凉茶喝” “凉茶”的“凉”与温度无关，是指中医治疗中的“寒” 所以，凉茶是指凉性或能消暑的中草药汤剂，以消除人体春夏秋的湿热或实热，或减缓冬季燥热引起的咽喉疼痛。 凉茶作为一种传统工艺，蕴含着文化的传承 在2006年发布的《国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》中，由广东省文化厅、香港特别行政区民政事务局、澳门特别行政区文化局联合申报的“凉茶”被列入首批非物质文化遗产名录，使人们家中的普通饮品成为粤南文化的载体 在漫长的历史中，传承是一个重要的概念，非物质文化遗产传承是指对非物质文化遗产进行历时性、跨区域传播和传承的实践；非物质文化遗产传承人是指参与非物质文化遗产历时性、跨区域传播和传承的人，这表明在传承具有重要价值的非物质文化遗产的过程中，“非物质文化遗产”传承人掌握着被社区、群体和民族认可的、具有影响力的、代表着深厚民族民间文化传统的优秀技术、技能和技艺 今天，让我们来认识一下王老吉，这位与岭南凉茶关系密切的人物，凉茶文化的创始人 王老吉，清代道光人，原名，名纪，号，广东鹤山人，起初以务农为生 据传，有一年瘟疫在广州市蔓延，王泽邦带着妻子和孩子上山躲避瘟疫。在路上，他碰巧遇到一个道士，他给了一家凉茶药店，写了十多种药材的名字。道士告诉王泽邦，这一方可以治愈一切疾病。 王泽邦带着药房去药房取药。他想都没想。老板说有几种口味缺货 结果，王泽邦卖掉了家庭财产，搬到广西等地购买 经过种种磨难，我终于找到了丢失的药材 王泽邦根据药店的说法煮茶，茶又甜又好吃 王泽邦免费向病人分发茶，茶被治愈了 因此，王泽邦和他的妻子干脆停止了耕作。他们将凉茶命名为“姬叔凉茶”，每天早上出售凉茶 由于疗效显著，“姬叔凉茶”能治病的消息迅速传开，姬叔的名字传遍岭南 根据民间传说，“姬叔凉茶”出名后，一度惊动朝廷 清咸丰二年(1852年)，王泽邦被召入紫禁城，为皇室和文武官员煮凉茶，以防止瘟疫的传播 半年后，瘟疫威胁解除了，王泽邦回家了 咸丰帝赐诏封其为院，赏其五百两银子，由内务府大臣亲自送回家 回国后，王泽邦开始以“太原医院令”为名做凉茶生意，并在广州市静园街开了一家凉茶店，取名“王老记”——这就是“王老记”凉茶名字的由来 王泽邦有三个儿子，长子很贵，次子很贵，最小的也很贵 王泽邦长大后，凉茶店的生意交给了他的三个儿子共同经营 如今，王老吉已成为著名的凉茶品牌，王泽邦也被尊为凉茶之祖 有不少关于王老吉的传说，甚至与林则徐等历史人物和事件有关 王泽邦不仅有高超的医术，而且有非常好的医德。病人不分贫富，一视同仁。因此，每个人都亲切地称王泽邦的昵称为阿吉。后来阿吉老了，就成了老吉 据说钦差大臣林则徐去广东查烟，辛苦了一天。结果，他中暑、咳嗽、喉咙痛 陪护医生没有好处方，上上下下都很焦虑 有人听说王泽邦有很好的热疗意识，就去王泽邦的药店给林则徐要药。没想到药治好了，林则徐只吃了一包草药，感冒就好了 在亲身体验了阿吉凉茶的神奇之后，林则徐把一个刻有“王老记”三个金字的大铜壶送到了王泽邦 王老吉凉茶一直口相传。直到今天，“老老实实王老吉，清热解毒，清热燥湿”的口口相传仍广为流传 对于广东人来说，凉茶可以说是“生命源于水，健康源于凉茶” 凉茶除了清热解毒外，还可以祛湿生津、清火明目、散结消肿等。还可治疗结膜充血、头痛、头晕、耳鸣、疖肿、高血压。如以夏枯草、桑叶、菊花为主的白云山兴群夏桑菊，能清热解毒、清肝明目，有效祛湿、利咽解毒。它还有预防流感和禽流感的国家专利，可以在夏天进行 但凉茶的食用量一定要适中，体质寒凉不宜多饮。孕妇和儿童不应喝凉茶 文字和图片来自网络。感谢大家的倾听！生产:新2017年6月5日