春分对什么 今日春分：老北京在这一天有哪些习俗你知道吗？

“仲春四日，仲春。碧绿的田野在月亮上徜徉，晴天云时断时续。犹燕子，花已落。想着女人的高楼晚了，歌声听不见。”南唐北宋诗人徐铉的《春分》描写了春分时节歌舞的仲春景象。

春分是二十四节气中的第四个节气。这一天，太阳直射地球赤道，北半球被风温暖，春天和谐。还有吃春菜、送春牛、立蛋、贴鸟嘴、治春牛等民俗。春分也是一个节日和祭祀日。古代皇帝有春天向太阳献祭的仪式系统，而民间则有崇拜上帝和为祖先祈祷的仪式。

潘的《景帝纪生》说:“春分祭日，秋分祭月，是国家的盛典，不准士人祭拜。”祭奠春分是皇族的专利，未经授权不准人做。

春分始于周朝，起源于中国人和夏人祖先对日本神的崇拜。夏、商、周都有祭祀太阳的传统，夏天和日落之后，太阳还是黑的。尹尚白，祭日是红日空的时候；周尚池，祭日是黎明黄昏。《礼记·祭祀法》载“太昭葬邵狱，祭祀时。靠近祭坛，祭祀寒热。宫，节也。”郑玄注《宫，坛》孔上疏“大王，你也。宫，亦坛。”《管子·广济》说:“冬去春来，天子离国四十六里，至东坛，服其青春，身青，‘玉’，领玉监，领官至王侯大夫，从众，召祭日。”从那时起，在春分向太阳致敬的习俗就流传下来了。

古代皇帝朝拜太阳的地方大多位于北京郊区。北京在元代修建了一座日坛，现存的日坛是明清两朝皇帝祭祀大明神的地方。建于明代嘉靖九年五月，位于日坛路以东，又名朝日坛。朝日坛朝东朝西，因为太阳西升西落，人要站在西边向东方行礼。中间是用白石搭建的方形平台，称为祭台，高1.89米，周长64米。明朝建成时，祭坛表面用红色釉面砖建造，象征太阳。清代用灰色的“金砖”铺成，祭坛四周是圆形的墙壁。

皇家追悼会相当盛大。明朝皇帝朝拜太阳的时候，习惯喝玉帛，献三礼，奏七曲，舞八曲，三拜九拜；清代皇帝祭日礼仪包括迎神、献玉帛、初祭、献珍馐、终祭、加持、送礼、赠神、赠辽等九个议程。A、C、徐、耿、任年间，皇帝亲自祭祀，其他年份派大臣祭祀。夫差邓冲的《燕京年》说“春分前后，关中庙有大臣祭祀，世家大族也每日到祠堂祭祀，秋分也是如此。”当皇帝朝拜太阳时，他的信息是“天子的继承人要宣布大明的上帝只是上帝，而是杨静的儿子。众神之首。神光下，四极分明，古今功德垂，土之率乎。我是来当仲春的，沿袭古典风格，用玉帛祭祀的器具来祭神。傅新，舒。商演。”通过向太阳献祭，皇帝祈求上帝保佑黎巴嫩人民，使国家和平。

老北京有句话，“春分到了，蛋好看。”春分那天有立蛋习俗，距今已有4000多年的历史。常卿《春分》诗曰:“日月日月阴，皆在天，玄鸟托桃花寒。我今天从来没站过鸡，四川一个好人放了个纸风筝。”你为什么在这一天下蛋？古人认为这一天阴阳平衡，天人合一，鸡蛋才能立得住。

汉代哲学家董仲舒撰写了政治哲学著作《春秋》，阐述了以阴阳五行、天人合一为核心的哲学思想。他说:“至于仲春月，阳在东，阴在西，这叫春分。春分阴阳各半，昼夜寒热。”在春分，太阳达到黄经零度，太阳直射赤道。昼夜几乎相等，夏冬相等。所以春分在古代也被称为“日中”、“昼夜”、“春分月”。天地之间，阴阳适中，温度不冷不热，桃柳翠绿，风宜人。就像左河水的诗《春分》一样，“风雷把温暖带入仲春，桃柳天天装扮。赤道晋阳直，昼夜平分。”天文学家认为，春分是南北半球昼夜相等，地轴倾斜66.5度，地球绕太阳公转的轨道平面处于相对力平衡状态，有利于产卵。

春分，天气好了，大地复苏，万物发芽，民间还有美好的期待，祈祷人民兴旺发达，世代相传。民歌说，“春分，立卵；头亮，头圆；在天空中保持你的平静。”他还说:“在春分的今天，竖蛋一年比一年更出彩。”

春分，春暖花开，各种时令蔬菜纷纷上市。有“春分吃春菜”的民俗。老北京还在春分吃一种独特的食物“驴打滚”。

“驴打滚”是一种豆面纸，起源于东北满洲和承德，满清入关后带入北京，成为北京的一种地方小吃。满洲和承德盛产小米，性质粘稠。满族人打猎经常早出晚归，又粘又饿，所以满族人爱吃。传入北京后，因为最后的制作过程是撒黄豆，就像驴子打滚时扬起的阵阵黄土，所以得名“滚雪球高利贷”。清朝的《燕斗小食杂》里有一句诗说“红糖水馅安排巧妙，黄米埋在一团豆子里，什么东西叫滚，名字接近幽默。”并评论说“黄豆粘在米饭上，蒸熟，用红糖和水包好，卷在炒好的豆面里，放在盘子里卖。把它命名为‘滚雪球’真是不可思议。”

现代藏书家、学者张江才所著《燕京民间饮食史料》记载“燕市各大庙会中，庙会众多。沿街也有叫卖，但这几年比较少见。”如今，“驴打滚”已经成为一种流行的民间小吃，一年四季都有，但主要原料已经从黄麦变成了江米面。