叫板披萨外卖 两人外卖餐食纸盒就能摞20厘米高！“买椟还珠”式包装何时休？

“我刚买了一个杯子。今天早上发的时候，还以为买了一套。”昨天白领小崔在网购平台买的咖啡杯到了，但是包装盒吓了她一跳。“一个接近40厘米长、30厘米高的大盒子，里面有一个7厘米高的小杯子。”

ZARA HOME寄来的快递，一个杯子用一个大纸箱包装

618购物节已经开始了，小翠这样的网购人的家里这几天可能“满满的都是箱子”。

6月17-23日是今年的全国节能宣传周。《北京晚报》记者发现，除了礼品之外，过度包装已经成为外卖、果蔬、饮料、快递等个人即时消费领域的普遍现象。专家表示，政府、行业协会和平台应尽自己的努力减少包装。

外卖两人餐食纸盒就能摞20厘米高

“如果你吃过面的外卖，就知道包装简直夸张了。”小杨的公司在朝阳区。她有时中午在外面吃饭，有时叫外卖。其中，她对福劳面的外卖印象深刻。“一个大保温袋，一个装面条的塑料碗，一个装汤的塑料碗，一个装零食的塑料盒，餐具也都分别放在印有‘文房四宝’的塑料包装里。”

和府捞面，半根烤肠也用长盒子装

小杨承认这样精致的包装让食物看起来“高”，也让用餐体验更好。“汤面分开包装，吃的时候不会结块，但还是有一些华而不实的地方，比如保温袋往往起不到固定作用，还是会洒出来。而且保温袋虽然不是一次性的，但其实很难再用，最后还是扔掉了。细节上也有一些浪费，比如半根香肠也放在一个长长的塑料盒里。”

和府捞面的保温袋，依然无法防止倾倒

自由职业者小许对此也有同样的感受。他经常在家里点曼玲粥店的外卖。“一粥，加两个蒸品或者炸物。送来的时候，即使一纸箱能装两个蒸饺，他也必须分两箱。如果两个人一起吃饭，最后扔垃圾的时候，轻型纸箱可以高20厘米。”

小许猜测，这可能更便于商家确认自己是否有足够的分量，而餐盒的成本取代了人工成本，但这显然是对自然资源的浪费。“纸箱太小了，不能再用其他东西，更别说多少次明确表示不需要餐具，商家还送一堆一次性餐具。”

北京晚报记者在饿了么、美团等外卖平台上发现，精美的包装是这两家商家评论区的常客。大多数顾客对此也持积极态度，只有在用餐出现明显问题时，才会对“华而不实”的包装提出质疑。

蔬果每根香蕉都单独包裹

天天果园，一根一根包装的香蕉

“一年前，我经常在‘日常果园’的App上买水果。它的包装非常过分。我买的每个水果都有一个盒子，外面有一个大纸箱。很精致，但真的觉得没必要。毕竟羊毛出在羊身上。”曾女士是一家公司的人事专员。她告诉《北京晚报》记者，在这个App上买任何水果都是一种纸箱。她专门给客服提了建议。“我说这种包装方式不环保。建议重复使用。客服回复的一般意思是，这个包装是为了保护水果的质量，但我反正没有采纳我的意见。”

天天果园，6个奇异果和6根香蕉，共用了三个纸箱、14节空气袋和2张泡沫纸

记者在App上花了69.8元买了猕猴桃和香蕉。到货后发现包装确实有超标嫌疑。用了6个大猕猴桃和6个进口香蕉，用了一箱35×26×24 cm和一箱31×28×8 cm。一箱26×18×9 cm，14个气囊。

“日常的新鲜包装也有点过了。每次买东西扔两个包，家里的垃圾桶就满了。”在检察院工作的孙女士告诉记者，她经常购买蔬菜和一些冷冻产品。蔬菜永远是一个塑料盒，用来包装冷冻产品的气泡袋也占了很多地方。“其实送的距离很短，大部分菜都不怕磕。我觉得没必要每个都有一个塑料盒。”

住在北苑路的康先生说，实体店的新鲜感也有类似的情况。“我家附近的新鲜蔬菜和新鲜水果、荔枝、草莓、西红柿和苹果可以散装出售，而且必须用透明塑料盒包装。”

咖啡包装过于隆重

“连那盒咖啡真的很好看，很浓，送的时候都舍不得扔。”小昌是中关村某互联网公司的产品经理。对她来说，咖啡是加班最好的伴侣，所以她很了解公司周边咖啡店的外卖包装。

连咖啡使用的包装盒，内覆铝箔与放倾倒卡扣

甚至是咖啡的包装，包括纸袋，一个里面有铝箔的纸盒，一个内部有防溢的纸板扣，“其实不能完全过度包装，很结实，保温防溢效果很好。刚开始会留着，但是因为喝的太勤，办公室没那么多地方，然后就直接扔了。真可惜。”萧畅说。

科斯塔咖啡也因为几乎相同的包装在社交媒体上受到了很多唾弃。网友@ M正5月11日在微博上暗示“我刚点了一杯摩卡，包装太隆重了。不是不喜欢，是觉得现在的外卖包装太浪费了。过度包装真的不环保，浪费。最好有更简单的包装。”

北京晚报记者6月13日在金融街附近点了一杯COSTA拿铁咖啡外卖。收到后发现包装是简单的纸袋和防溢纸板扣，省略了纸盒。咨询客服后，记者了解到该店最近在简化包装。

“看看这个包装纸箱的尺寸，接近40厘米长，30厘米高。里面有一个7厘米高的小杯子，旁边全是宽松的空气囊。”白领小崔收到Zara之家的快递时，挺害怕的。“其实盒子很容易碎，小盒子可以移动空小，所以不易碎。不知道商家怎么想的。”

平台鼓励环保、减量包装

北京晚报记者联系美团和饿了么关于外卖和水果过度包装的问题。

美国公关负责人告诉记者，美团外卖将在业务背景下推送环保倡议信，推广适度包装；公共场所也会倡导与环保相关的时间节点，比如去年环境日在地铁公交车上投放适度包装的公共服务广告；美团青山合作伙伴计划也在招募商家和包装合作伙伴进行联合研发，并进行包装削减试点。例如，与挑战披萨和德拜包装实验室联合开发的披萨包装减少了50%的纸张使用。

饿了么，就是针对现有的平台商家，基于经营资质和食品安全的基本要求，对“蓝色星球商家”的外卖包装、送餐包、一次性餐具和餐具外包装及其后端加工提出了更高的要求。今年，将在平台上对某一类包装进行替代性和过渡性减塑材料的研发。

“过度包装是一种相对罕见的情况。只有相对高端的商家才会做。毕竟包装成本也是要考虑的问题。外卖客户的平均单价只有20到30元。大部分商家不会在包装上下太大功夫。”一位要求不具名的知情人士告诉记者，平台与商家的关系不是管理与经营的关系，而是合作关系，这决定了平台无法控制商家的过度包装行为。“商家想变得漂亮，让消费者觉得高端，所以他们努力包装，甚至过度包装。平台和商家都是独立法人，平台不能阻止。只能说建议他们使用环保材料。”

专家包装减量需各方各尽其责

“说到过度包装，首先想到的是月饼和礼品盒。现在这种过度包装实际上已经减少了。另一方面，随着快递、外卖等行业的大发展，这些行业都在使用包装。频率越来越高，有的商家为了显得高档会过度包装，这样会产生大量的包装垃圾，每天都没有再利用。”北京市设计学会副秘书长邱纪忠在2019年北京市节能宣传周启动日暨首届绿色包装设计征集活动新闻发布会上向记者表示。

北京包装技术协会主席李景华说，确实有一些企业缺乏节约材料的意识，但从另一个角度来看，外卖、快递、新鲜包装和保护货物是第一位的。要求商家节约材料是不可能的。忽视商品的保护。“这需要在包装材料选择和结构设计方面做出更多努力，以防止企业不得不使用过度包装来保护商品。”

邱介绍，一些过度包装的问题确实可以通过优化设计来解决。"例如，这次收集的内部Z形纸箱通过结构变化减少了包装纸和填充物的使用."

邱纪忠介绍，不同细分行业的包装环保标准已经在制定中。标准发布后，会对什么属于环保包装，什么属于过度包装有一个清晰的界定，对平台和商家都有一定的指导作用。

“政府应推动相关标准和法律法规的制定，行业协会应帮助实施和帮助落地。平台要参与倡导包装减量化，各尽所能，各尽所能。”李景华说。