韩姐教你下厨房 京城第一巧主妇国贸饭店办美食节 韩姐叫您回家吃饭啦

在北京，韩杰用酱油馒头、扁豆焖面、红烧笋干和红烧肉走路。10月13日至31日，北京国茂大酒店邀请“北京第一主妇”韩杰和餐饮业平民明星代表走下电视，来到东方餐厅举办为期三周的“家的味道”美食节。

韩杰国际贸易酒店，北京第一个聪明的家庭主妇，举办美食节请你回家吃饭

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在美食节期间，韩杰将推出许多美味的家常菜，如酱炒鸭胸和热窝鸡翅，这些都是她自己创造的，可以品尝和学习，以展示老北京的“家”的味道。此外，在美食节期间，韩杰将坐在餐厅与客人交流厨房的情况，如如何保养锅、如何烹饪美味的家常菜、制作美味菜肴的技巧以及老北京的饮食文化。

国茂酒店邀请“韩杰”来酒店举办美食节，不仅是为了展示其“亲民”的形象，也是为了拉近高星级酒店与客人的心理距离；也是为了满足在CBD地区工作的客人渴望“家的味道，母亲的温暖”的心理需求。“离家在外父母不在身边的白领，可以在酒店品尝正宗的老北京家常菜，重温‘妈妈’的味道，重温‘妈妈’的温暖；在北京家里有父母在身边的客人也可以带着父母和家人来这里品尝他们在电视上看到的家常菜，现场学习菜肴的做法。喜欢韩杰的朋友可以当场和韩杰取得联系。合影留念，聊聊家。”

韩杰，食品行业知名平民明星，做电视食品节目11年，做广播节目9年。她写过《生活魔法师——韩杰教你去厨房》、《北京第一善巧主妇》等书，还经常出现在《幸福生活》、《天天吃》、《全食美》等著名电视节目中。邻家阿姨友善温暖的形象，幽默诙谐的语言风格，深刻睿智的生活智慧，让她深受家庭主妇和美食爱好者的喜爱。如果你喜欢她的朋友，尽快来国茂酒店。美食不能错过，温暖必须体验，家的味道必须品尝。

中国烹饪协会副秘书长边江说，家是一种感觉，一种寄托，最终是一种品味。作为一个民间美食家，韩杰对大众食物的真正味道的执着追求是值得赞赏的。这正是现在的餐饮人和消费者所缺乏的。如果消费者坚持不懈，劣质食品和饮料就没有市场；如果食客再坚持下去，生产中的问题会越来越少。大众美食的一个重要特点就是性价比最好，人们不会为平庸的口感买单。国茂饭店可以和民间美食家联合推出“家的味道”，成为北京的典范。

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