冷链食品包装发现活病毒意味什么 还原事发经过及背后原因！

为什么之前没有隔离活病毒，却有感染者？“通过暴露于冷链的食物感染SARS-CoV-2的患者，在早期接触的时候还活着，但之前没有被检测到，后来被检测到后，就不再是活病毒了。它只会留下病毒的“残骸”。核酸是病毒的一个组成部分。”林对说道。

还能买到冷冻海鲜吗？对于普通人来说，根本没必要紧张。疾控中心表示，公众接触或食用冷链食品的感染风险非常低。在特定的环境条件下，生活在商品表面的病毒在没有有效防护的情况下，可能会对易受感染的接触者造成感染，风险人群主要是冷链商品从业人员。

7月22日，辽宁省大连市确诊一例新冠肺炎新病例，这是首批发现的核酸检测阳性病例之一。世茂男是一家海鲜加工企业的员工，从事进口和国产水产品的加工和冷藏。青岛的疫情可以追溯到9月24日青岛港确认的两名无症状感染者董某某和陈某某。两人都是青岛港大港公司装卸工人。

疫情防控重点已经转移到“防人防物”上。疾控中心表示，这一发现也表明，在防止将感染者输入国外的同时，有必要关注从国外被病毒污染的冷链商品中输入病毒的风险。

10月16日，国家邮政局办公室发布《关于疫情防控期间邮政快递业生产经营标准的建议(第六版)》，提出边境国际邮件交换所(交换站)、边境快递处理场所等国际邮件快递处理场所要加强消毒、通风等工作，防止境外疫情特别是高危国家和地区疫情通过投递渠道传入。

秋冬疫情防控需要重点关注进口冷链食品和跨国快递吗？林说，不仅在秋冬季节，而且在每个季节，都要注意防止国际物流，因为国际物流快递货物处于密封状态，不会暴露在阳光和紫外线等外部环境中，因此它们可以存活更长时间，尤其是冷链食品。因为冷链本身处于冰冻环境，处于低温状态，每个季节都要注意。

林指出，病毒的存活受温度和湿度的影响，但不是主要影响因素。但在冷链环境下，病毒存活时间确实更长。然而，在冷链环境中，具体的存活时间并没有准确的数据。

目前，我国新冠肺炎疫情防控重点已从“防人”转向“防人共治”。9月7日，浙江省新型冠状病毒疫情防控领导小组办公室指出，2020年5月1日以后进口的增量冷链食品，必须在产品外包装上粘贴“冷链食品可追溯码”。9月28日，北京市商务局通知相关进出口企业加强境外来源防控，主动避免从疫情严重地区进口冷链食品，并采取有效措施对进口食品进行多种替代。

林提醒，应尽量避免海淘，并应避免从国外疫情严重的地区购买商品。通过电商、微信业务等渠道购买的生鲜产品，快递包装未消毒的，不要带入室内。接触包装和新鲜食品后及时洗手，避免用手触摸鼻子、嘴和眼睛。此外，食物应彻底煮熟，以确保食物安全。资料来源:健康时报客户编辑:张超