黑豚 江华：小黑豚带来大财富

李喂黑海豚。黄志东

成排的方形红砖围栏整齐有序，皮毛光亮、形似老鼠的黑色江豚自由觅食...12月20日，他们走进江华瑶族自治县白芒营镇沙井村乡窑黑海豚养殖专业合作社，农民李正在喂黑海豚，场面热闹非凡。

“这里每年有8000只黑江豚，每只40元，产值30多万元。”45岁的李高兴地说。

李，江华县白芒营镇沙井村人，16岁到广东工作多年，主要从事造桥工作。他长期在户外工作，经历了工作的艰辛，一直想自己创业。一次偶然的机会，李在央视七套看到了一则关于饲养黑海豚的报道。他认为这是一个很好的致富行业，所以他决定养黑海豚致富。

行动胜于行动。2011年5月，李回国投资15万元，在村里租了400平方的老房子，建了一个农场。他以一对100元的价格从广西南宁买回200对黑色江豚，开始创业。

为了改进育种技术，李多次到广西南宁学习育种技术。同时边养殖边探索，慢慢掌握了黑豚的养殖技术。

2014年，黑海豚养殖基地在离村一公里的土岭扩建，面积540平方米，小围栏147个。每年饲养4000多只黑海豚，释放8000多只。同时成立湘瑶黑海豚养殖专业合作社，采取合作社+农户的形式，由合作社提供种苗和技术，统一销售，发展黑海豚养殖。

"在我的李的帮助下，我每年养殖2000只江豚，并赚得8万元."花地湾村村民莫向东说。在李的带领下，周围10多名村民饲养黑海豚，以摆脱贫困，致富奔小康。

在李的农场里，黑色的海豚又小又精致，闪亮又黑，看起来像只老鼠。它喜欢活蹦乱跳。它是一种有趣的小动物。

"黑色海豚，也被称为荷兰猪."李丽蓉用手拿起一个，边摸边介绍。黑色海豚原产于南美洲的秘鲁。这只小动物充满了宝藏。肉质细嫩，蛋白质高，胆固醇低，有“天然黑色食品”的美誉。皮革柔软、光滑、保暖，可用于制作高档裘皮大衣和工艺品。它的血是治疗冠心病的有效药物。因为性情温和，也可以当宠物养。

“我家黑豚主要以喂玉米粉、竹草等食物为主，销往福建漳州、泉州等地，供不应求。”李说，他还种了40亩竹草，作为黑海豚的食物。

“如果呼吸声大，黑海豚就会感冒，感冒会引起肺炎。要及时喂感冒药(兽药)，否则会导致黑海豚的死亡。”李讲了很多关于黑海豚的养殖技术。

“黑豚抗病力强，繁殖力强，生长周期短。海豚每年每对可以产卵4或5窝，平均每窝4窝。等小黑海豚长到4到6个月，体重1.5斤，就可以卖了。”李对说道。

“黑海豚养殖成本低，繁殖快，比按每斤单价养鸡更划算。下一步，我要养几只竹鼠，发展多种养殖，丰富养殖品种，带动村民一起养殖，一起致富。”李对充满了信心。(正文/黄志东莫家辉)