空气冷冻干燥机 科研必备“武器”之冷冻干燥机（冻干机）

邵杰

冷冻干燥机简称为“冷冻干燥机”。在高保真空的条件下，将预冻物料中的水分直接升华为水蒸气而不融冰，从而达到冷冻干燥的目的。冷冻干燥机由制冷系统、真空空系统、加热系统和电气仪表控制系统组成。主要部件有干燥箱、冷凝器、冷冻装置、真空空泵、加热/冷却装置等。

原始原则

冻干机的原理是冷空气流通过空气体换热与进口高温湿热空气体换热，换热后的冷空气体吸收进口空气体的热量，使其温度升高，同时压缩/[/k0/。

特殊点

适用于热敏物质

冷冻干燥是在低温下进行的，因此它特别适用于许多热敏物质而不变性或丧失生物活性，因此在医学上得到广泛应用。

材料损耗小

低温干燥时，物质中一些挥发性成分的损失很小，适用于一些化工产品、药品、食品的干燥。

维护材料属性

在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，体积几乎不变，保持原有结构，不会出现浓缩现象，氧气很少。因此，它可以保持原有的性能，不会氧化或改变材料结构。

物质容易溶解

干燥后，物质疏松多孔，呈海绵状。加水后迅速完全溶解，几乎立即恢复原有性质。

物质的长期保存

干燥可以去除95-99%以上的水分，使干燥后的产品可以长期保存而不变质。因此，冷冻干燥被广泛应用于制药工业、食品工业、科研等部门。

把… 分类

根据冷却模式

风冷冷冻干燥机，水冷冷冻干燥机。

根据应用情况

实验冷冻干燥机、中试冷冻干燥机和生产冷冻干燥机。

根据规格

台式冷冻干燥机、小型冷冻干燥机、中型冷冻干燥机和大型冷冻干燥机。

根据图案

经济型、普通型、压盖型、歧管型。其中，一般冷冻干燥主要采用经济型和普通型，压盖型除冷冻干燥外还具有真空包装的性能，多联型具有冷冻速度快、使用方便的特点。

应该使用

生物技术

主要用于生产血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药物；生化检验药物、免疫学和细菌学检验药物、血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官的长期保存等。

医药工业

用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药的脱水保存。。在注射剂中，冻干技术得到了广泛的应用，提高了药物的质量和储存期，给医生和患者都带来了好处。

食品工业

可用于果蔬、肉禽、水产品、调味品、方便食品、名优产品等的干燥。它能保持食品原有的颜色、风味、形状和新鲜度不变，复水好，成品储存和运输方便，成本低，保质期延长。

营养和保健

真空冷冻干燥工艺用于竹荪、蜂王浆、人参、甲鱼、甲鱼、蚯蚓等营养保健品的干燥，使人们相信营养产品是纯天然的。

其他的

例如，它可用于制造航空航天隔热陶瓷、考古中木材和丝绸制品的保存、标本的制备以及特殊材料的制备。

中国品牌

冻干机的品牌包括瑞士布奇布奇、美国TOMOS Thomos、北京松原华星等。北京松原华兴冻干机采用先进的生产技术，产品质量高。已被全球重点实验室、医疗机构、医药企业广泛使用，深受科研、医疗、食品行业人员的喜爱。

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