诚信面馆开15年 没带钱的会专程回来补上

2008年3月6日，老实面馆15年无钱回来补。时事热点新闻:“老板，我双方6元，我让10元找4元。”3月5日上午，在四川省眉山市仁寿县郑龙镇一家面馆门口，一位顾客说，他把一张10元面值的钞票放在炉子上的一个盒子里，拿回了4元。老实面馆开了15年没钱，回来补。

由于人力不足等原因，2002年，仁寿人刘霞和丈夫朱武兴在眉山市仁寿县郑龙镇街开了一家这样的老实人面馆，没有收银员，顾客自己给钱。

15年来，刘霞笑着说:“我们一天赚了很多钱，但无论如何一定是赚到了。我们住的房子是靠卖面赚来的。”

事实上，在过去的15年里，刘霞已经收到过几次假币和残币，有些人没有带任何钱，但他们直到一周后才弥补，但这对夫妇坚信，他们没有发现任何客户故意不付款的情况。“即使偶尔出现，也一定有他们的原因。反正我们觉得是疏忽忘了，但又觉得不是故意的，就不追究了。”

顾客自己付账，自己换钱

一个三十多平米的门面，除了灶台，只能放四张桌子，再加上门前摆的几张桌子，就是刘霞和朱武兴经营的面馆的整个场地。

从眉山到仁寿106省道，车辆源源不断。朱五星的店就在106线旁边。3月5日上午8点，记者来到这家名为“蘑菇面”的店。这时店里已经坐了10个人，不时有一些人过来:老板，老规矩，两面人。

这家面馆和周围的餐厅相比，既不高档，也不精致。为什么这么多人来？

没等朱武兴回答，几个顾客就笑了:这家面馆很好，老板只是煮面条，顾客喊面，面，付钱，找钱等。，所有这些都必须自己完成。

“面馆只有红汤清汤香菇面，放了少量香菇包子。”朱武兴说自己是退伍军人，在外地做餐饮。2002年，我和妻子回到家乡，开了这家面馆。开店之初，他也是自己收钱，但生意好了之后，人力不足。另外，有客户曾经说过“带钱吃面条不卫生”，所以他干脆选择让客户自己掏钱。

蘑菇面条6钱媛二良，蘑菇包在笼子里5元。从早上8点到10点，据统计，近百人早餐后自掏腰包，没有一个人拿错钱或者吃完面不付钱的。

既然老板不在乎钱，你有没有想过吃了再偷偷溜走？几个食客连连摇手:“太搞笑了。信任所有人，我们不能违反朱的规则。”

更多没拿更多钱的人专程来补钱

顾客来追顾客，面条越来越少。一个20岁的年轻人吃面摸口袋，忘了带钱。他不好意思地对朱武兴笑了笑，说下次再补。

我没问钱多少，没问小伙子是哪里人，什么时候补钱。朱武兴没回:“明白了。”

五六个中年人下了一辆外国牌照的车。吃面条后，他们得知必须给盒子里的零钱。一个人愣住了:你就不怕我多拿钱？

“我不怕，我开了这么多年车，没见过太多钱。”朱武兴说:“有一次一群帮忙摘水果的工人，冲着我吃了11碗面，70多块钱。走的时候忘了给钱，也没追。一周后，他们专程去送钱。谢谢。”

朱武兴说，面馆开业以来，只收过三次假币和残币。但是这种情况很少见，几乎没有人拒绝买单。至于几天后客户忘记付款的情况，夫妇俩说数不清有多少次了。

经过10多年的经营，朱五星夫妇用自己赚的钱养家糊口，还在仁寿县郑龙镇买了一套10多万元的房子。“一定要赚，感谢相信自己的客户和朋友。”。