红球藻 虾青素≈雨生红球藻？ 长期服用真的有危害吗？

抗衰老是21世纪最重要的生活话题。天然虾青素作为第四代抗氧化剂，是自然界已知的最强抗氧化剂。全世界越来越多的人开始通过服用虾青素来接受和保护自己的健康和青春。可能有人听过天然虾青素≈雨生红球藻粉的说法，那么真相是什么呢？长期使用虾青素会有害吗？接下来我们来分析一下。

雨生红球藻与虾青素的关系

雨生红球藻是一种生活在淡水中的单细胞绿藻，能积累大量的虾青素并呈红色，所以被命名为雨生红球藻，因为它是绿藻中的一个雨生种，也称雨生红球藻。雨生红球藻中的虾青素是类胡萝卜素的一种，也是迄今发现的类胡萝卜素合成的最高级产物。它具有自然界中最强的抗氧化活性，因此被认为是21世纪抗氧化活性的革命性产品。

虾青素是一种在动物、植物、藻类和微生物中普遍存在的色素，最早发现于龙虾，被称为虾青素。目前市场上的虾青素产品大多是从海洋微藻中提取的，比如从雨生红球藻中提取的虾青素。

雨生红球藻粉≈天然虾青素？

答案当然是否定的，虽然天然虾青素在自然界是一种超级抗氧化剂，但是来源于虾青素的雨生红球藻粉却没有抗氧化活性。

富含虾青素的雨生红球藻在孢子外有非常厚的细胞壁，而天然虾青素是脂溶性类胡萝卜素，不能直接穿透细胞壁作用于孢子外。

同时，雨生红球藻虽然是自然界中最丰富的虾青素来源，但仍含有一定量的重金属、叶绿素和降解的虾青素。所以直接食用雨生红球藻粉不能吸收其中的天然虾青素，因此不能起到抗氧化作用。

天然虾青素必须通过提取工艺从破壁雨生红球藻粉中提取，才能用于人类食品，发挥正常的抗氧化功能。目前最先进的提取工艺是超临界CO2提取，提取率高，提取后无溶剂残留，保证提取的虾青素无溶剂残留，安全性高。

那么，长期服用虾青素有害吗？

虾青素其实是纯提取得到的纯天然提取物。到目前为止，天然虾青素似乎没有副作用。比如三文鱼的红色成分是天然虾青素，野鸡蛋和鸭蛋的红色成分也是虾青素，虾蟹壳的红色成分也是天然虾青素。

根据医学认证，国内提炼过程中已经消除了对人体有害的微量元素，长期服用不会有副作用。

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