阿胶，养血滋阴，润燥止血。可用于治疗血虚、头晕、心悸、心烦、失眠、肺燥、咳嗽。那么，怎么吃阿胶最有效呢？我们来看看阿胶是怎么吃的。
01
阿胶鸡蛋汤
做法:阿胶10克，鸡蛋1个，煮鸡蛋花加阿胶和一碗水，加糖食用。
功效:滋阴养血，安胎。主治:阴虚血亏，胎动不安，烦躁，虚咳。
02
阿胶米酒
做法:将阿胶250克、黄酒30毫升放入锅中，待完全溶解后蒸2-3小时左右。每天一两次，每次两勺。
功效:此方适用于一般血虚。
03
阿胶糖溶液
做法:先将阿胶块打碎，取6-10g，放入碗中，加开水至碗的一半以上。阿胶难溶解，必须用筷子反复搅拌至融化，再加入白糖(冰糖或红糖)或蜂蜜。搅拌均匀后服用。
功效:适用于缺铁、营养性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调等。
04
气血双补粥
做法:阿胶20克，黄芪20克，红糖糯米。
功效:适用于气血不足、面色不佳、气短、安静、疲劳乏力、易出汗的女性。
05
阿胶牛肉汤
方法:阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉切成片，与生姜、米酒一起放入砂锅中，加入适量的水，文火煮30分钟，加入阿胶和调味料，溶解。一天一剂，吃肉喝汤。
功效:适用于精神疲劳、头晕、心悸、失眠、面色萎黄的人群，以及月经不调、月经延迟或胎动不安的女性。
06
阿胶红茶
做法:阿胶6克，红茶3克。开水冲泡，趁热喝阿胶。
功效:具有补虚养阴、补益精气的功效，适用于血虚头晕、面色萎黄、血虚者。
07
口香糖粥
做法:取大米或小米100克，阿胶碎15克，冰糖50克，做成粥。在加入阿胶之前，先用开水融化，然后加入到粥里，搅拌均匀，滚。粥不要加阿胶，会糊锅底。
功效:经常食用能养血补肾，强身健体，延年益寿。
08
阿胶鱼
做法:一块生鱼，阿胶30-50克，粉碎，用微波炉煮沸融化，根据个人口味可加入其他调味品。炖鱼时，加入阿胶溶液，煮熟。
功效:适合体弱多病的人群。
09
阿胶排骨
做法:阿胶30-50克，捣碎，可用于2-3人吃排骨，也可常规方法煮熟。
功效:滋阴补血、强身健体、提高抗病能力，适用于年老体弱、产后血虚者。
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