奶油蛋糕奶油 喜欢吃奶油蛋糕的你，真的知道什么是动物奶油什么是植物奶油吗？

奶油蛋糕是人们喜爱的食物，它的软而甜的味道一直受到人们的喜爱。但是很多人不知道植物黄油和动物奶油的区别！这两种面霜有什么区别？

蛋糕用的奶油分为两种，“植物性奶油”和“动物性奶油”。虽然都是奶油，但是对健康有着很大的区别。光从字面上来看，可能大部分人会选择植物性奶油，感觉应该更环保、更健康，其实不然，亲们千万不要被它的名字误导了!蛋糕中使用的奶油有两种，即“植物奶油”和“动物奶油”。虽然都是面霜，但是对健康有很大的不同。从字面上看，大多数人可能会选择植物黄油，他们觉得它应该更环保、更健康。其实家长不应该被它的名字误导！

一、植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。1.植物黄油是人造的。它的主要成分是棕榈油和玉米糖浆。它的颜色来源于食用色素，牛奶的风味来源于人工香料。动物奶油是一种天然的牛奶提取物，也被称为鲜奶油和淡奶油。牛奶的营养价值不用说比植物奶油高5倍以上。

第二，菜膏容易通过，通过率超高，容易成型，耐高温。市面上绝大多数漂亮的造型蛋糕都是用植物奶油做的。相比之下，动物奶油很难去除，很难成型，更不耐高温，用暖手就能融化。

第三，植物奶油吃起来很甜，奶油的颜色很白，而动物奶油自然有点黄，使味道清爽，有牛奶的清香。

第四，动物奶油是完全天然的，所以保存条件高，需要在2到8摄氏度的低温下保存，容易吸收味道。因此，在家用冰箱中储存时应密封，保质期约为6至9个月。植物奶油更容易保存，即使在常温下也能保存。

植物黄油对人体有哪些危害？

植物黄油含有大量的氢化油，这是一种反式脂肪酸，对心脑血管健康构成严重威胁。长期使用不仅容易引起肥胖，还容易引起高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等心脑血管疾病。因此，它在许多国家被禁止。

虽然我国对反式脂肪酸的含量没有详细的规定，但我国卫生部早就明确表示，婴儿食品中不应使用氢化脂肪，食品中反式脂肪酸的最高含量应低于总脂肪酸的3%。

所以，相信大家都知道什么样的面霜比较好。现在，随着生活水平的提高，许多人对生活质量有了更高的要求，他们越来越注重生日仪式。很多人平时不吃蛋糕，一年只吃一次蛋糕。尽量选择更好更健康的蛋糕庆祝生日。不要被市场上几十个劣质蛋糕所欺骗。你可以做任何事。注意你吃的东西和对你健康有害的东西。