痛风能吃食物一览表 食物中嘌呤含量一览表，快告诉痛风的朋友：哪些食物不能吃

众所周知，痛风患者应多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，避免高嘌呤食物，注意不要饮酒。但是说到问题，人们不知道哪些食物嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低...今天，边肖为大家总结了《食物中嘌呤含量清单》，所以快告诉痛风身边的朋友吧！

痛风患者

一个

少吃高果糖食物

痛风患者的“敌人”不仅是各种富含嘌呤的食物，还有富含果糖的食物。

痛风患者应少吃甜度较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。由于血液中果糖含量的增加，血液和尿液中尿酸含量会迅速增加。此外，有些饮料会添加“高果糖糖浆”。因此，痛风患者进食前应注意配料表，少吃富含果糖的食物。

2

少用调料

痛风患者知道少吃海鲜，但很多人不知道蚝油、鲍鱼酱、海鲜酱、蘑菇酱、浓缩鸡汁等食物调味料的嘌呤含量也很高。

这些调味品往往是从动物和海鲜中提炼浓缩出来的产品，嘌呤含量很高。吃了用这些调味品烹制的食物后，体内的尿酸水平可以在短时间内迅速升高。血尿酸快速升高可导致痛风。

三

咖啡浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料不会增加嘌呤含量，但会兴奋自主神经，加重痛风，也可能诱发痛风急性发作。痛风患者应尽量避免饮酒。

四

痛风患者不喝酒

大家都知道痛风患者不能喝啤酒是因为啤酒里有嘌呤，但是有人认为红酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，这其实是非常错误的！

酒精对痛风有各种影响。酒精可以促进嘌呤的吸收。即使红酒白酒中没有嘌呤，和其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重痛风。此外，酒精可促进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸的风险。

五

多吃碱性食物

痛风患者应自觉多吃碱性食物，如黄瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜籽、胡萝卜等。；煮粥的时候，还可以放一些食用碱，增加其碱度；以上方法均可增加尿液碱度，抑制结石形成。

六

痛风患者少吃西红柿

中医专家提醒痛风患者最好少吃西红柿，否则病情会加重。中医认为痛风多由寒湿引起，所以痛风患者要注意多吃能缓解和消除感冒症状的温热食物，而西红柿是凉的食物，所以还是少吃为好。

七

患痛风时少吃粗粮

除了常见的海鲜、动物内脏和肉汤外，粗粮，如玉米、荞麦和全谷物，不应用作痛风患者的主食。因为这些谷物的糙皮中嘌呤含量比较高，过量食用会导致血尿酸升高。

八

喝点苏打水

痛风患者除了选择低嘌呤饮食外，还要尽量促进血液中尿酸的排泄。最简单的方法就是喝苏打水。

苏打水碱性强，可使尿液在肾脏呈碱性。碱性环境有利于肾脏排酸。事实上，在痛风的临床治疗中，我们经常吃苏打片，这和喝苏打水一样——促进尿酸排泄。

九

预防痛风，吃火锅，多喝水

预防痛风，吃火锅的时候多喝水。轻茶也能起到一定的促进作用。最好多喝纯净水或者普通白水。多喝水有利于尿酸的代谢和排泄，有利于缓解痛风。

10

抗痛风，低蛋白饮食

主要用牛奶，奶酪，脱脂奶粉，鸡蛋蛋白。因为它们是富含必需氨基酸的优质蛋白质，能够满足组织代谢不断更新的需要，而且嘌呤含量很少，对痛风几乎没有副作用。酸奶不适合饮用，因为它含有更多的乳酸。