卢路 黄兴南路步行街搬进了进博会

湖南日报记者刘永涛

“终于尝到长沙臭豆腐了，网络名人！”11月7日，在第三届世博会现场，长沙黄兴南路商业步行街展区成为众多游客的“打卡”场所，长沙的“潮”货让他们一见钟情。

这条步行街被移至世博会文化交流展区的S3馆，多年来一直是黄兴路最繁忙的街道。火宫殿、文和友、黑经典、三品黑鸭、脆皮小铺……老品牌、新网红品牌登场，来自世界各地的观众享受到了独特的“湖南味”。

在世博会上看到的，想去长沙感受一下

统计显示，2019年，黄兴南路步行街客流量超过4000万人，营业额超过64亿元。以步行街为核心的长沙五一商圈，平日在全国重点商业区排名第五，周末排名第三。

本届博览会上，长沙黄兴南路步行街展区作为第二批国家示范步行街，凝聚了街区的原貌，展现了“千年湖湘魅力，夜不归宿”的独特魅力。

黄兴南路步行街最有代表性的老字号是火宫殿。11月7日，长沙火宫殿有限公司总经理助理唐对记者表示，本次展览至今已接待近千名嘉宾。“很多江浙客人听说火宫殿可以听湘剧，品尝传统湘菜，都想去长沙。感受一下。”

火宫殿建于明朝万历年间，距今已有440多年的历史。唐朱庆说，今天的火宫殿是古董。吃早茶、品小吃、品湘菜、玩听音乐、逛火神庙，都是旅游休闲的绝好去处。

“文和友原来是这样的，他的名字很响亮！”大批年轻游客来到黄兴南路步行街展区，看到了超级网红文和友。广东游客李梅开心地告诉记者:“我一直想去文和友体验一次。这次来世博会，月底去长沙！”

“一个很难找。想去长沙文和友店，可以提前预定！”一个展区负责人提醒我。文和游成立于2011年，挖掘当地民间小吃，结合潮流文化，形成独特的“文和游餐饮模式”。有文和友老长沙龙虾馆、文和友老长沙香肠、文和友老长沙臭豆腐等众多知名餐饮品牌。

“一天之内，现场销售和网上订单金额已经超过一万元！”“脆皮小店”董事长程正根兴奋地告诉记者，以传统文化为主题打造具有湖南地方特色的陪伴仪式，“脆皮小店”每天都迎来大批客人驻足。这里可以买到各种特色小吃，如盐水鸭、红茶饼、龙须饼等。

让这个沉重而时尚的市场走向全球

在黄兴南路的步行街上，已经渗透到人们生活中的老品牌延续了很久，一些新品牌迅速崛起并流行起来。

黑经典，长沙臭豆腐专营店，成绩斐然。在本届世博会上，它成为步行街概念最热门的产品。

“黑经典臭豆腐辣！”赞比亚贸易集团的一名代表对此表示称赞。Black Classic Brand的联合创始人陆鹿城告诉记者，在过去的三天里，展位接待了来自世界各地的30多个贸易集团的代表，小吃般的小袋包装引起了人们的极大关注。

早年长沙臭豆腐市场竞争激烈，火宫殿、四庄、五庄、罗集共用了18门武功。外国游客应该问在哪里吃臭豆腐。大概就是这些名字。

但这两年来长沙吃臭豆腐，有人会直接告诉你“长沙黑经不容错过”。短短几年时间，黑经从长沙河西的小店到全国100个城市的上千家店铺，日销量已经超过200万件。

步行街展区，也展出了近年来在长沙成长起来的“三品黑鸭”和三宅品牌。展位前游客多，现场销量上升。

游客旺盛的热情让黄兴南路步行街在世博会上大受欢迎。

根据相关机构发布的疫情后消费指数，上海在上海、深圳、长沙等11个核心城市中，引领最核心的商圈，长沙排名第二。目前，长沙黄兴南路步行街有近1000家店铺，近2万名员工。

11月5日，省委书记杜佳壕走进长沙黄兴南路步行街展区，参观正在进行的“国家步行街”展览。他鼓励展区负责同志通过多种形式充分宣传和展示湖湘文化和“祥子号”产品，把“引进来”和“走出去”紧密结合起来，不断扩大湖南的对外开放。

“展示黄兴南路步行街的繁荣，打造全球长沙名片，展示湖南创新开放的新形象！”长沙黄兴南路步行街管委会办公室主任柏杨在接受采访时说，这是一次难得的参展机会。

让这个厚重、时尚、品牌的市场走出湖南，走向世界。