零食是办公室白领女性最喜欢的食物之一,但选择合适的零食不会损害我们的健康。今天我们来看看哪些零食可以多吃,哪些零食不能吃。同时,掌握吃零食的时间也很重要。
小吃
每天吃零食的最佳时间
上午10点或下午4点:饱腹感和代谢率应为UPUP。吃零食的最佳时间是上午10点和下午4点,这两个时间最容易饿。也有科学研究表明,少吃多餐有助于减肥,因为缩短空腹部的时间可以防止脂肪过度堆积,可以有效避免因饥饿而导致的午餐和晚餐吃得过多。所以,加餐不是贪吃的借口,而是聪明的瘦身选择。
晚上8: 30:耐嚼低脂。当你吃完饭马上睡着,食物很难彻底消化,容易造成脂肪堆积。如果有吃夜宵的习惯,睡前选择2小时以上的时间段比较合适。这段时间你可能忙了一天坐在沙发上看电视,这个时候零食是必不可少的。选择糖和脂肪少的耐嚼零食是明智的,因为咀嚼本身也能消耗一些热量。可以少吃点
晚上10: 30后:低热量宵夜。睡前饥饿总是让人不知所措。他们不吃,总觉得委屈。如果他们吃了,他们担心变胖,影响睡眠质量。其实睡前加一餐也不是不可以,但一定要选对零食——低热量易消化是首选。
那么,如何选择零食呢?
最佳零食选择
1.黑巧克力
最新研究发现,巧克力可以饿死癌细胞。很多研究证实,巧克力含有多种抗氧化剂,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的三倍。它的多酚含量是绿茶的四倍。如何选择?选择纯度在65%以上的黑巧克力,颜色越深越好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实很低。
2.煮毛豆
异黄酮可以预防乳腺癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌的扩散。煮毛豆嫩甜,没有经过可怕的加工。如何选择?选择亮绿色、坚固且未受损的豆荚,放入水中煮沸。新鲜毛豆可以保存三天左右,冷冻毛豆可以保存几个月。
3.阿月浑子的果实
美国癌症研究协会发表的一项研究发现,含有γ生育酚的开心果可以降低患肺癌的风险。其中,大量的白藜芦醇,仅次于红酒,具有抗癌和预防心血管疾病的作用。其中植物甾醇还可以保护心血管健康。如何选择?选择不加糖的开心果,一天不要超过一个。
4.干枣
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌特别有益。但最让人期待的是,它含有大量的β胡萝卜素、花青素等抗氧化成分,可以保护身体免受自由基的侵害。最近有研究发现,干枣可以改变体内雌激素的代谢,因此有可能预防乳腺癌。如何选择?干枣本身甜度很高,应该是天然的,不含糖,不含人工色素。糖尿病人或体重控制者不宜食用。
你不能吃什么零食
1.薯片和薯条
薯片和薯条是“最难吃的零食”。这种食物含有可疑的致癌物质——丙烯酰胺。薯片也存在一些问题,如膨松剂、增味剂等食品添加剂、反式脂肪酸、食盐等。
2.苏打
汽水等碳酸饮料几乎不含人体所需的营养物质,热量高,添加剂多。在营养专家眼里,远不如白开水。
3.蛋黄馅饼
蛋黄派以添加剂为主要手段,好吃,但营养极低,在有害和无害的边界上挣扎。
4.烤肠
这种加工肉制品中真正的“肉”可能不多见,而且含有着色剂、防腐剂等各种食品添加剂,其含盐量不容小觑。一根烤香肠的含盐量会填满一个人一天的用盐指数,在烤的过程中也可能产生致癌物。
健康的吃零食,一定要选对零食。
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