八样剩馒头好吃又省事!
第一,黄油烤馒头片
[原材料]
馒头、青蒜、盐、黄油、奶酪
[练习]
1.在烤箱中以150度预热中间层。
2.将馒头切片,将切好的黄油和奶酪放在馒头片上,然后在馒头片上撒一点盐和葱花。
3.放进烤箱不到十分钟,烤成金黄色。
二、洋葱馒头片
[原材料]
馒头、葱、鸡蛋、盐
[练习]
1.用盐和葱打碎鸡蛋。
2.将馒头切成1厘米厚的薄片,浸入蛋液中。
3.锅里放少许底油,将馒头片煎至两面金黄即可。
三、鸡蛋牛奶馒头片
[原材料]
馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克
[练习]
1.将馒头切成等厚约1厘米的片;用微波溶解黄油;加入打好的鸡蛋,打匀。
2.将馒头片浸入黄油和蛋液中,将蛋液均匀地挂在两面。
3.烤盘上铺锡纸,将蛋液蒸熟的面包片整齐的放在烤盘上,朝上一面撒上黑芝麻,在烤箱中预热175-180℃,烘烤10分钟左右。
四、麻辣孜然馒头片
[原材料]
馒头、油辣椒、孜然、油
[练习]
1.将馒头切片,涂上油辣椒,只涂一面。
2.锅刷一层油,放入馒头片,没有辣椒的一面朝下,用最少的火煎一会儿。
3.翻过来煎一会儿。将孜然洒在盘子上。放竹签在里面就可以吃了。
5.辣味烤包子
[原材料]
馒头、芝麻酱、五香粉、盐
[练习]
1.将馒头切片,放入烤箱烘烤至微棕色。
2.拿出来撒上芝麻酱,撒上五香粉和盐。
3.220℃烤箱烘焙5分钟左右。
第六,椒盐馒头片
[原材料]
馒头,锅盐,盐,油
[练习]
馒头切片。锅里热油,放入馒头片,快速翻面让两面浸油,中火煎至两面金黄,边吃边蘸盐和胡椒粉。
七、黄金馒头片
[原材料]
两个馒头,两个鸡蛋,油和盐
[练习]
1.加入少许盐,将鸡蛋打碎;馒头切成1厘米左右的薄片。
2.将馒头片浸泡在蛋液中几秒钟,均匀涂上蛋液。
3.锅里放入适量的油,加入馒头片,用小火煎至两面金黄。
八、油炸馒头片
[原材料]
1个馒头,2个鸡蛋,油和盐
[练习]
将冷馒头切片;将两个鸡蛋打成一个碗,加入一些盐,搅拌均匀,倒入稍深的平板中。
锅里放油加热,蛋液均匀贴在馒头片两边,锅里炸至金黄色,然后捞出控油。
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