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排骨烧萝卜的做法 白萝卜和它一起炖排骨更容易软烂,就怕你不知道!

其实这道菜主要是因为我买了新锅。哈哈,不知道有多少像我这样的人想买锅碗瓢盆,而不是买衣服鞋子包包护肤品。哈哈,这个爱好也是醉了。

然而,这些年来是这样的。反正我已经习惯了自己和家人。上周,我刚刚把一些我不喜欢的菜带回了我的家乡,所以我可以在买买买到它们。

我很喜欢这个锅,主要是因为它的颜色。现在已经开始要锅的颜色了。

准备材料:排骨、白萝卜、生姜、大蒜、胡萝卜、红辣椒和葱

具体做法:

排骨焯水去浮沫

热锅冷油炸姜片蒜

加入排骨,翻炒至变色。

加入提取的色素后,倒入白萝卜和胡萝卜

加萝卜是为了让排骨更软更难吃

更换砂锅后,加入适量开水,注意一般的煮水,一次加入足够的水

我习惯性地放了一小颗八角

煮沸后,转小火慢炖40至50分钟。中间记得注意

烹饪前加入盐、红辣椒和葱!

天气冷的时候,砂锅非常适合烹饪

呃,之前别问我锅是什么牌子的。我真的不知道。我随便买的,但是颜色好看,就买了!

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