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我国水果注册商标11万个,消费者能记住的品牌名称不超过10个。近两年唯一能记住的C端品牌是“初橙,17.5橙”,其他水果品牌的名字似乎很难让消费者记住。
一个
品牌命名误区:地名=品牌名
为什么没有中国茶的牌子?为什么一款英国立顿红茶的利润超过中国所有茶叶企业的总利润?为什么只有地域品牌,所谓的“西湖龙井”、“六安瓜片”、“云南普洱”、“武夷山大红袍”,却没有产品品牌?茶叶行业只有“张一元、吴玉台、天府”等渠道品牌,根本原因是“土特产、农产品”的思维模式。
水果行业过去把地名当成产品的品牌名称,如烟台苹果、赣州脐橙、大兴西瓜等。这种命名方式最大的缺点是价格混乱导致消费者认知混乱。有客户告诉我,地名我已经注册了,其他人不能用。这是一种“偷钟”的行为。中国国情做不到“地名知识产权法律保护”,因为大家都是本地的水果,为什么不能叫?
所以在“统购统销”难以完成的前提下,水果最好的名字是独立的,只有这样才能品牌化,因为价格的稳定统一是品牌建立的核心条件。
2
品牌命名误区:人名=品牌名
以楚石坚命名的楚橙非常成功,但很难复制成功。橙是楚石坚个人传奇经历和一生巨大商业成就构成的强大品牌资产,也就是说,“楚石坚”已经是一个品牌;其次是王石等大咖啡代言,核心是“楚橙的产品实力和楚橙种植方式的领先性”。楚石坚改变了过去落后的传统农业水果经营模式,所以“楚橙”是由“楚石坚个人品牌、大咖啡代言、产品创新、先进生产方式”等综合因素发酵而成。
橙色创始人
褚时健
楚成信包装
与后来的潘苹果和相比,还远没有达到“楚橙”的影响力高度,因为潘石屹和柳传志只是名人效应的一个因素,其他因素的发酵作用比较弱,更不用说其他不知名的人了,所以“人名=品牌名”的方法只适用于楚橙,这是一种情况,而不是一般情况。
给水果命名,慎用名字。
三
品牌命名误区:历史典故=品牌名称
我们记不清为什么中国会有那么多水果,那么多注册商标,因为它们离产品属性太远了。
比如“贵妃荔枝”听起来没问题,其实不是品牌名,只是一个品类名,一个模糊的品类名。杨贵妃吃了什么荔枝?是什么品种?消费者没有清晰的感知。这个名字最大的作用就是让没吃过荔枝的北方消费者渴望品尝荔枝。
贵妃荔枝
把历史典故变成产品名称,然后附加到产品包装上,本身就有“牵强附会”的嫌疑。况且一旦有销量,典故立马被同行借用,最终大家又变得一样了。
根据经文的解释,三佛是受了委屈。我说用历史典故命名是一种误解,不是绝对错误,而是是否恰当。我曾经策划过东阿阿胶。这个品牌名称最大的优点就是代表了真实性,因为阿胶的产地在山东省东阿县,东阿阿胶是注册商标,任何公司都不能使用。
使用历史典故和地名,必须满足两个条件:一是国内唯一正宗的原产地;第二,竞争对手不会用,实际上是不可能用的。另外,慎用。
一个
水果命名有哪些难点?
品种、质量、品牌是水果品牌成功的三要素。
首先是品种问题。水果命名最难的原因是“品种优势分化”,这是消费者通过视觉、嗅觉、味觉和触觉所能感知到的分化。
如果没有明确的差异化,可以说没有品牌化的条件,更不用说名字了。
我去过中国猕猴桃之乡陕西周至。但由于栽培品种是我国产量最大的品种,所以外观和口感上没有显著差异。虽然是正宗的猕猴桃,是因为外观和口感太标准,但没有显性差异。无论是什么样的名字,消费者都很难记住。
新西兰猕猴桃的第一个品牌名称是“猕猴桃”,由“金猕猴桃”支撑,是一个完全创新和差异化的品种,使得名称和产品形成了很强的相关性。所以新西兰的猕猴桃很成功,甚至让人混淆了猕猴桃和猕猴桃的区别。
去年年底,我走访了广东茂名的一家火龙果企业,开发了一系列完全创新的“火龙果品种”。心白的火龙果切开后,果肉呈果冻状,味道很甜。吃过的人感慨说,从来没吃过这么好吃的火龙果。视觉和味觉明显不同,构成了“品牌化”和“命名”的核心条件。
名字就是做品牌;产品品种优势分化是核心条件。
中国水果品牌之路,就是“新品种、创新”之路。
2
水果的名称,我们必须抓住内在的戏剧性
特色就是名,名就是特色。这个特点是消费者体验后记忆的“卖点”,是品牌化的正确思维路径。
比如2016年,我们咨询上虞为贵州秀文猕猴桃做品牌体系规划,发现秀文猕猴桃是一个差异非常显著的品种:长发、翠绿色、圆柱形、酸甜口感。内部面试的时候,秀文农投公司副总裁杨总对我们项目组发脾气,因为项目组的一个成员问了句:秀文猕猴桃真的像你说的那么好吃!事实上,杨总决定扎根秀文猕猴桃产业,是因为他对秀文猕猴桃的品质有绝对的信心。后来我们继续频繁询问所有高管,让他们回忆一下派人到我们身边吃猕猴桃的情况。
其中一个高管有两个双胞胎女儿,每次都偷很多猕猴桃,因为父母不能吃太多。有一次,一位企业高管带着猕猴桃去北京进行专家评审。现场品尝时,吃的最少的专家吃了八个。秀文猕猴桃最大的卖点就是“可以连续吃8个猕猴桃”,是一种美味的猕猴桃!食物的核心本质是“好吃”,秀文猕猴桃最大的卖点是“好吃,连续吃”,这是产品的内在戏剧性。
最后我们决定命名为“7不够”,7不够,再来!
7不够,消费者永远不会忘记任何事情。而且和产品属性有很强的联系。差异化的品种为品牌化提供了基础条件,产品名称也很自然。与其说是我们“创造”了这个名字,不如说是我们从修文鼎好公司的高管那里“发现”的。
好名字是被发现的,不是人为创造的。人造创造力是人造的;并且发现是自然的。大自然的力量永远在人力之上,我们最大的使命就是发现它。
水果的名称是品牌化过程中的重要元素,但不是全部。但是,中国有句古话,老师一定要出名,他的名字是能量场,是信号发射器。在信息爆炸的互联网时代,如果能给一个产品起个好名字,在营销过程中会节省大量的传播成本。
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