蝎子的功效与作用 龟龄集和龟苓膏一补一攻不可混同 李时珍曾经在南京牛首山采到牛膝

《本草中国》播出到第五集，很多药材都能在生活中找到相应的“影子”

龟苓膏

自从《本草中国》开播以来，收视率一直很高，越来越多的市民把剧中的药材和自己的生活结合起来。上周五播出的《本草中国》第五集，大众发现龟龄集，杜仲。、牛膝、全蝎、蜈蚣等。剧中提到的，可以在他们的生活中找到相应的“影子”。据医学专家介绍，龟龄集和龟苓膏是完全不同的药材，蝎子和蜈蚣在江苏非常常见。汇点记者王琦刘丹平

A

龟龄集和龟苓膏:一补一攻，一暖一凉

功效

强身健脑补肾益气开胃

纪录片一开始就介绍了《龟龄集》。不要误认为是我们经常吃的龟苓膏。江苏省第二医院疾病预防控制中心主任沈嘉认为，影片中介绍的龟龄集是指人参、鹿茸、海马、枸杞等28种中草药经过99道大工序制成的胶囊。其功效是强身健脑、补肾益气、增进食欲。可用于肾虚、阳虚、记忆力减退、夜间多梦、腰酸腿软、气虚咳嗽、泄泻过度、食欲不振。可谓是慢性滋补方子。

龟苓膏，虽然名字里也有龟，但是成分和功效都和龟苓膏有很大的区别。龟苓膏由乌龟、地黄、土茯苓、茵陈、金银花、甘草、火麻仁等组成。具有滋阴润燥、降火除烦、清热祛湿、凉血解毒的功效。可用于虚火烦躁、口舌生疮、津液不足便秘、热淋、赤白带下、皮肤瘙痒、疖疮。

南方人多吃龟苓膏清热解毒，祛湿清热。北方虽然没有南方湿热，但是多吃油炸或者辛辣的食物难免会生气。在适当的时候吃一些食物，有助于消除人体内积聚的热量，有时会因气候变化而引起喉咙痛和感冒。从二者可以看出，龟龄集以滋补为主，龟苓膏以清火灭毒为主。它有自己的区别，不能混淆。

B

杜仲。:名字来源于传说，种植于江苏大丰

功效

滋补肝肾，强筋壮骨，调冲任，固经安胎

影片中提到的杜仲是一种不可多得的滋补药材，中药配方中常将杜仲与其他药材混合，以增强药效。杜仲的组合。和牛膝。牛膝对治疗膝盖以下的腿部疾病非常有效。所以杜仲常与牛膝搭配。杜仲主要补肾，牛膝强筋骨。据专家介绍，湖南张家界是杜仲的故乡，也是世界上最大的野生杜仲产地。目前江苏大丰林业基地大量人工培育杜仲，产量也非常可观。

杜仲的学名也来源于一个传说。很多年前，湖南洞庭湖的货运主要靠小木船运送，船上的运纤人多年来低头弯腰拖纤，使其不断劳累过度而垮下来，十有八九患有慢性腰膝疼痛。有个年轻的追踪者叫杜仲，心地善良。他只想找一种药来减轻追踪者的痛苦。为了实现这个愿望，他告别了父母，离家去采药。有一天，他遇到了一个在山坡上采药的老人。他很快追上了他，向老人祈祷，并讲述了追踪者的痛苦。老人感动得热泪盈眶，急忙从药筐里拿出一块能治腰腿痛的树皮递给杜仲，指着对面的山和杜仲:“山高坡陡，采药要小心生命！”杜仲再三谢过他，告别老人，沿着山路艰险攀登。在路上，他遇到了一个老樵夫。当他听说杜中要去山顶采药时，他很快劝阻了他。杜仲决心解除同伴的痛苦，他没有动摇。他突然在山里摔倒了，但幸运的是，他的身体挂在了一根大树枝上。过了一会儿，他醒了，发现自己在找身边的那种树，就拼命的捡。然而，由于精疲力竭，他瘫倒在悬崖上，最终被山水冲刷进了飘渺的800里洞。他手里还紧紧攥着一捆收集来的树皮，追踪者含着眼泪吃着他收集来的树皮，腰膝的疼痛真的痊愈了。为了纪念杜仲，人们把这种树皮正式命名为杜仲。

沈嘉还向读者推荐了一种带药的杜仲牛膝锅，可以将杜仲30克、牛膝15克、去核红枣7枚、猪脊骨500克用武火煮沸，再用小火煮沸3小时。“这汤多用于滋补肝肾，强筋壮骨，强身健体。”沈嘉说。

C

牛膝:与李时珍、南京有不解之缘

功效

化瘀通络、滋补肝肾、强筋骨、利尿通淋、活血化瘀

影片中提到牛膝和杜仲。与李时珍和南京有不解之缘。据江宁地方志记载，李时珍多次来南京编纂《本草纲目》，江宁是经常去的地方。当时，江宁县的唐山、淳化、铜山、东山桥等地的山山水水，药材十分丰富，湖墅镇有药材交易市场，南北毒贩开始在此进行药材交易。根据江宁药师提供的线索，李时珍在南京栖霞山和青龙山发现了党参、何首乌等珍贵药材，还在根部附近发现了牛膝关节状的牛膝和白老头状的白头翁。李时珍《本草纲目》记载怀牛膝:“治久治疟疾，寒热、五淋、梗痛、腹泻、咽痛、牙痛、痈肿、疮疡。”

南京中西医结合医院食疗药膳门诊副主任王东旭推荐的一种牛膝药膳，很简单，就是牛膝粥。配方:牛膝茎叶20克，粳米100克。方法:牛膝加水200 ml，炒至100 ml，去渣留汁，加粳米100 g，加水500 ml左右，熬成稀粥。功效:健脾祛湿止痛。

D

蜈蚣:南京六合有专门抓蜈蚣的居民

功效

息风解痉、攻毒散结、通络止痛

电影中提到的蜈蚣听起来很吓人，但在我们的生活中却很常见。据专家介绍，在农村和老江苏的一些潮湿的角落或老房子里堆放杂物的地方，有很多蜈蚣。这段时间也是蜈蚣的活跃期。家里要注意一些，比如用电蚊香或者在潮湿的地方撒石灰粉。电蚊香中含有除虫菊素，可以杀死蜈蚣，而石灰粉可以起到烘干的作用，蜈蚣闻到这种气味不会出现。

在南京，有以抓蜈蚣为生的人。六合区坪山，很多村民会用铁锹在枯枝碎石里挖蜈蚣。坪山社区的一位村民说，当地人抓蜈蚣已经几十年了，每天都有数百名当地村民上山抓蜈蚣。每个人至少能抓到20条蜈蚣，最多300多条。现在蜈蚣的价格在2元上下。村民每天抓蜈蚣的收入和80块钱差不多。最多1000人上山抓蜈蚣，整个林场有一万亩林地。山上几乎全是蜈蚣，场面相当壮观。"蜈蚣通常藏在黑暗潮湿的地方，如石头或大树下."村民们说，抓蜈蚣是一项危险的工作，蜈蚣有两个尖牙。被咬伤后，应立即用肥皂水清洗伤口，将鱼腥草、蒲公英捣碎外敷，严重者送医院治疗。

E

蝎子:药物和食物的经济价值很高

功效

祛风解毒止痛

通络电影里提到的蝎子，也是中医的绝佳药材。也是临床常用的杀虫药物。除了电影中介绍的功能，沈嘉说还有其他临床功能。用于缓解一些平滑肌痉挛疾病，如支气管平滑肌痉挛，引起咳嗽和哮喘。如果比较顽固，我们会用一些蝎子和蝎子，效果往往不错；胃肠平滑肌痉挛引起的疼痛也可以应用在其他地方。因为两种虫药的价格都比较贵，特别是蝎子更贵，所以如果长期使用，医学专家会建议磨成粉吞服，或者胶囊使用，更好。

江苏靖江农民鞠俊华表示，养殖蝎子前景广阔。蝎子可用于治疗抽搐、抽搐、中风、面部扭曲、偏瘫、破伤风、疮肿等。现在蝎子用的中西药有150多种。除了药用价值，蝎子还是一种不可多得的保健食品。在苏南一些大酒店，一个小盘只有60个炒蝎子，卖到200元。鞠俊华粗略算了一笔账，每次养一万只蝎子，能带来近两万元。

负责编辑:苗金伟，崔欣