雅罗鱼 每天认识一条鱼（61）丨雅罗鱼：溪流中的精灵，独特弱碱性鱼！

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每年的这个时候，小溪里的小仙女，龙鱼，都是最胖的时候…喜欢钓鱼的人也很爱，因为龙鱼害羞害羞，不好上钩，钓它也是一种挑战。

蓍草是鲤形目、鲤科和蓍草亚科的一个属，约有20种。广泛分布于欧洲及亚大陆寒温带平原的河流湖泊中。它是一种细长而活跃的淡水鱼。在英国和欧洲，龙鱼与白鱼有亲缘关系。欧洲龙鱼头部相对较小，身体呈银灰色，一般重约0.5-0.7公斤，长约25-30厘米。植物和动物喜欢成群游泳和觅食。

一个

蓍草鱼家族

中国海芋属植物有7种，分布于黑龙江、辽河、岱海、滦河、内蒙古、关中至兰州；图们江龙鱼分布在图们江。准噶尔的蓍草鱼分布在准噶尔盆地。贝加尔龙鱼和高大龙鱼分布在额尔齐斯河流域和乌伦古河流域。看麦娘滩头分布在图们江和绥芬河。珍珠星龙鱼像滩头龙鱼一样分布。

最大的个体只有4 kg，大部分种类都是冷暖鱼，经常产卵，从湖泊迁徙到河流。在分布区具有重要经济价值的鱼类。

1.蓍草鱼，俗称滑鱼，大理湖滑鱼，滑鱼，白鱼。嘴唇薄，没有角质边缘，不需要。眼睛大，鳞片中大，侧线完整，略向腹面弯曲，向后延伸至尾柄中轴线。背鳍没有硬刺。它主要分布在黑龙江流域的各种水系中，其中以达里诺尔湖最多。

这种鱼对高盐度水的适应性很强，是我国微咸水中的主要经济鱼类。中国有丰富的蓍草资源。由于它们的集群习性和捕捞方便，黑龙江流域的产量较高，内蒙古乌梁素海的产量仅次于鲤鱼和鲫鱼。

▽集群鱼

海芋喜欢聚集，经常形成一个大群体。夏天每天晚上都漂浮在水面上，使水面像雨滴一样。

2.东北蓍草鱼，又名华子鱼，是黑龙江的土产鱼类，经济价值很高，被认为是我国北方主要的经济鱼类之一，大部分分布在黑龙江、鸭绿江、辽河、黄河。常见个体长170 mm，最长可达370 mm，因其繁殖力强，资源丰富，是我国北方主要经济鱼类之一。

3.身体高大的龙鱼，也被称为圆腹龙鱼。它是一种冷水鱼。他们大多数生活在水流缓慢的河流和湖泊中。在中国仅见于新疆额尔齐斯河系，已被列为新疆二级保护鱼类。

4.红腹龙鱼在北美比较常见，分为南北两种。很吸引人，身长5-7.5 cm左右，两条纵条纹。很多人喜欢把它放在家里原来的鱼缸里。

最引人注目的是，每一个繁殖季节，雄鱼都会发出明亮的玫瑰红。

比较有名的是蓍草鱼，有红边蓍草、黑鼻蓍草、长鼻蓍草等等。龙鱼中，黑边龙鱼、琥珀龙鱼等9种为濒危动物。

2

她舌尖上的蓍草鱼

蓍草鱼体积小，脂肪不丰富，但味道鲜美。被列为东北和黄河中游重要的经济鱼类。

1.吃法:这种鱼脂肪含量低，但肉质细嫩鲜美，适合烧、煮、炖等烹调；烟熏或烧焦，应服用新鲜产品。每餐150克。

▽舌尖上的华子鱼，你需要这样做，鱼尝起来更美味。

▽油炸中国鱼

酸辣华子鱼

2.药方:

心肺不足:龙鱼一条，作为清鱼处理，加地黄2克，花椒2克，用浓汤炖服。

疲劳发热:龙鱼1条，纯净水处理，柴胡2克，甘草2克。

痰多咳喘:龙鱼一条，作为清洁鱼处理，加适量甘草、桔梗，煮汤喝几天。

3.大蒜龙鱼

主要成分:1龙鱼。

调料:大蒜30g，威大美酱油适量，精盐、味精、淀粉、花生油。

做法:将龙鱼的腮、鳞、肠去掉，取下肉扇切片，切去头尾，切去骨头。将鱼头、鱼尾、鱼骨放入沸水锅中煮开，放入盘中(鱼头、鱼尾、鱼骨放成整鱼形状)，将鱼片放入干净的碗中，用湿淀粉均匀抓取，铺在栅栏上，不断倒入热油中催熟，放入盘中，将大蒜均匀撒开。将伟达美酱油、精盐、味精的汁液倒在鱼肉上，撒上热油。

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