赛佳 【优家荟黑金卡专访】倪赛佳：因爱而生，江南女子的诗意美食之道

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尼斯佳

深圳泰州商会副会长

深圳紫云奢香文化投资管理有限公司董事长

大菜小碗餐饮文化传播(深圳)有限公司董事长

江南有美女，诗意而美丽

倪赛佳，一个从浙江出来的江南女子，美丽而高大，在春风面带微笑。江南自古名人辈出。赛佳从小就被钟灵美丽的水土滋养着，她举止落落大方，知性优雅。她才华横溢，在业余时间写诗词，描写生活的美好和诗意；她聪明又坚强，在深圳为自己的行业努力奋斗，不仅在文化餐饮行业有所建树，还延伸到金融投资、大卫生、公益事业。

在朋友眼里，赛佳漂亮，有才，漂亮。赛佳以她的乐观和微笑，经常给身边的人带来心灵的平静和快乐，抚平她内心的浮躁，把充满诗情画意融入餐饮。她在深圳创立了一个全新的餐饮品牌“花家家”，让更多的食客在花湖山绿竹环绕的用餐环境中，享受台州的诗意美食。

每一道菜都是爱情的缩影

赛佳建立“华加佳”的初衷很简单。一切都是出于爱。对母亲的爱和对家乡台州的深深眷恋，让赛佳毅然踏上了餐饮业的战场。她坚持以独特珍贵的食材，精湛的厨艺，正宗的味道，营养健康的深圳风味，来沉淀正宗的泰州美食，让每一位客人都能像在家一样品尝到妈妈的味道。

泰州菜深受江浙一带食客的青睐，食材新鲜上乘，尤其是东江海鲜和各种生长在特殊地理环境中的蔬菜。赛佳说，她吃东西的方式是“吃完后求真，再美”。为了追求原汁原味，花家家的每一种食材，小到萝卜，大到红糖，都是从台州空运过来的。客人可以在“花家家”体验到唐诗宋词在饮食文化上的非凡意境，了解泰州美食的精彩精髓。

精致而富有诗意的台州花甲美食

“中国家庭的一切都是我人生的轨迹。从童年到现在家的每一步都有回忆，每一步都是爱情的缩影。深圳是移民城市，中国的家和家一样轻松自然。我想让每一位客人都尝到家的滋味，摆脱世界的喧嚣，感受回家的温暖。”

花家诗意田园般的用餐环境

伟大的爱情造就美丽，家庭和事业都是完整的

除了对餐饮的热情，倪赛佳还注重环保，热心公益，回馈社会。作为红树林基金会的推广大使，她相信:“在公益的道路上，永远不会有尽头。只要贡献自己的一点力量，世界就会改变！”中国家庭举办的“红树林之夜”慈善晚宴共筹集资金1148万元，帮助保护沿海湿地，保护红树林，保护地球家园。

虽然事业繁忙，但赛佳总能在事业和家庭之间保持完美的平衡，因为爱情让赛佳努力成为一个贤妻良母。她感谢丈夫对她事业的爱、理解和支持。她尊重孩子的爱好，让孩子自己选择，从小培养自学的好习惯。所以聪明伶俐的女儿钢琴弹得好，舞蹈小提琴也不错，文化课名列前茅。假期里，爱旅游的赛佳会带着女儿去世界上不同文化的国家旅游，体验东西方交融的灿烂文化，开阔眼界。

赛佳和她的家人度过了一段美好的时光

优家姐妹情深，绽放优雅人生

赛佳是吴晓毅最好的朋友，深圳优家汇总裁，认识她多年，积累了深厚的姐妹情谊。加入尤佳慧后，赛佳认识了更多和她一样拥抱梦想的姐妹。作为一个优雅时尚的新时代女性，尤佳慧的每一位姐姐都勇敢地爆发出自己的职业世界，追求美好幸福的生活，积极乐观，努力拼搏，让赛佳惊叹:“尤佳慧姐妹是天使，是美的化身，我很爱她们！”

赛佳和吴晓毅的闺蜜友谊

在优家汇，赛佳和她的姐妹们分享成功和美好的经历，互相关心，遇到困难时互相帮助。一种温暖的家的感觉油然而生。在优家汇这个大家庭里，赛家希望能和更多新的优秀姐妹一起享受诗意的美食，一起成长，一起绽放，感受生活的美好和幸福。

作者:子君

游嘉辉