土牛 科学、数据告诉你，养土牛和养肉牛一样赚钱！

养土牛好还是肉牛好？这个问题一直困扰着很多养牛的朋友。其实只要养好牛，就能得到相应的收益！因为土牛长得比肉牛慢很多，很多养牛的朋友认为土牛不如肉牛。其实这种观点只是片面的。下面的养牛屋就带你从多方面来分析。养土牛和养肉牛一样能赚钱！

1.本地牛不如肉牛长得好

在饲养管理得当的情况下，改良肉牛平均日增重可达3公斤，而本地牛只能达到1公斤以上。

在生长方面，本地牛远不如圈养的肉牛，本地牛不如放牧的肉牛，牧草好，补饲。本地牛和肉牛差别不大，在单独放牧和草场贫瘠的情况下甚至比肉牛更好。

2.本地牛的适应性优于肉牛

本地牛的适应性一般比改良肉牛好，但本地牛的适应性没有大家想象的那么强，改良肉牛的适应性也没有大家想象的那么差。

大家都觉得改良牛适应性差，因为从北方带回来的改良牛前期病的很重，而本地土牛问题不大。但是如果把南方土牛拉到北方，前期肯定会因为应激而出现一些状况。适应性本地牛与改良肉牛有一定差距，但适应性差主要是应激造成的。

另外，改良肉牛生长快，体型大，适合圈养或平原放牧，不适合山地放牧。本地牛体型小，需要的营养少，更适合在山区放牧。

3.土牛的犊牛价格比肉牛便宜多了！

南方地区本地犊牛一般3000元一头就能买到，本地牛一般不超过4000元；

在中国北方，改良型肉牛的价格一般不低于5000元/头，但一般在6000-7000元/头之间。

从头上看，土种犊牛比良种犊牛低很多，从体重上看，土种犊牛比良种犊牛略低。

4.肉牛的饲养成本比本地牛高得多

改良肉牛的养殖成本远高于本地牛。一只改良肉牛饲养一年，养殖成本6000元，圈养土牛只需3000元，放牧不到1000元。

但圈养本地牛的料肉比不如改良肉牛。饲养成本虽然只有改良肉牛高，但增重最多是改良肉牛的1/3。

5.本地牛肉比普通育肥肉牛更贵更瘦。欢迎光临！

在每日报价中，发现本地牛的价格普遍高于改良肉牛。这是因为在南方地区，本地牛肉比普通牛肉更受欢迎，本地牛肉的价格自然更高。但在北方，本地牛的价格比改良肉牛低。这是因为北方对牛肉的要求没有南方高，主要是肉率定价，本地牛的肉率普遍低，所以价格也低。

6.概述:

北方地区尽量选择肉牛养殖，主要是北方地区肉牛价格比本地牛高。同时，北方大部分地区没有放牧条件，即使有放牧条件，平原也主要适合肉牛放牧。但在南方山区，当地市场喜欢土牛，但自己养殖的规模并不大，所以在本地销售的时候要尽量养殖土牛。

如果当地没有放牧条件，只能圈养，养殖规模大，或者当地市场对牛肉要求不多，尽量选择良种肉牛和杂交牛进行养殖。

不管是土牛还是肉牛，能让我们赚钱的牛都是好牛。养牛的时候，如果适合本地养殖，就要选择哪种牛来养殖。通过以上对牛舍的分析，你觉得养土牛好还是肉牛好？

7.补充:科学养牛3分

确保良好的成长环境

养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜地修建冬暖夏凉的牛舍，冬季要保持屋内温度在5℃以上。每天定时清理粪便，中午通风，刷牛，定时带出门晒太阳，增强体质，增肥。

一定要选择和饲养改良牛

选择优良的牛品种进行育种是获得良好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销路好、发病率低。要改变多年的平交做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。不要以为本地的牛已经很优秀了，也不要注重品种改良，而是不断提高饲养的品种。牛贵的时候，牛便宜的时候更要做品种改良。如果条件允许，应尽可能推广培育冷冻精液的新技术。特别需要注意的是，杂交公牛不宜用于繁殖，因为杂交公牛虽然高大健壮，但遗传不稳定，容易导致近亲繁殖，后代退化，经济效益低。

科学饲养技术

牛应该尽量让牛吃绿色饲料，同时补充其他必要的营养饲料。提高养牛效率，要从犊牛养殖入手，特别是要做好第一、二冬春季补饲工作，使其在18 ~ 24月龄时能以500斤左右的体重放出去，或短期强化育肥后以600斤以上的体重放出去。氨化后，稻草和麦秸的粗蛋白含量得到提高，不仅降低了饲养成本，而且提高了养牛的经济效益。因此，有必要推广秸秆青贮、半干贮、氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。

b、添加尿素是解决我国蛋白饲料短缺的有效途径。磷酸脲和瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10% ~ 15%，碳酸氢钠可提高饲料利用率12%以上。近年来开发推广的脲酶抑制剂也有很好的增重效果。

此外，还可以选择性使用多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂。