稀饭怎么煮 红豆稀饭怎么煮

红豆粥也是人们非常喜爱的一种粥。这是因为红豆粥吃起来会很甜很油腻，会给人更好的口感。但是很多人做的红豆粥并没有想象中的好吃。这主要是因为红豆粥在煮之前需要在水中浸泡一段时间，这样效果会变好，味道会更明显。

配料:红豆100克，大米适量，水适量；

步骤:

1.红豆洗净，在水中浸泡1小时；

2.干净的米饭；

3.锅洗净，加入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；

4.电饭煲上电，按下煮饭键，等红豆煮开，用勺子搅拌，盖上盖子继续。20分钟后，倒入米饭，继续烹饪；

5.看米饭和红豆的柔软度，搅拌，红豆会开花，米饭会煮熟，放入碗中。

生产方法

方法一

制作配料

配料:红豆20克，大米100克

配件:50克年糕

调料:3克盐

生产过程

1.将红豆洗净，放入锅中，然后倒入适量的水一起煮沸，煮沸后倒出汤，然后倒入3倍的水，煮沸后慢慢煮沸20分钟，取出待用。

2.将大米洗净，放入锅中，倒入一定比例的水煮沸。

3.锅烧开后，倒入煮熟的红豆和适量的汤，小火煮1小时左右。

4.最后加盐调味，再加入年糕。

制作技巧

豆子不好煮，特别是红豆。将它们放入冰箱中2小时，然后再次烹饪。豆子很快就会腐烂；或者水开了，加几倍冷水，被冷水“激”几下，豆子就容易沸腾了！

煮豆粥的时候，很多人习惯提前泡豆。其实煮它们更难。年纪大的人喜欢在粥里放一些碱，让它更快地成熟，但这样，豆类中几乎所有的维生素B2都可以被破坏。

方法2

薏米和红豆对身体有好处，但是豆子和薏米不容易煮。可以提前用温水浸泡原料，也可以用高压锅。当你煮冰糖的时候，把它放进去，甜味就会渗透进去。很好吃！