鸡汤作为世界上最好的汤,是补虚益气的好东西。很多人爱喝,但其实有些人不适合喝鸡汤。
有人说人生病的时候很虚弱,需要靠鸡汤鸡蛋之类的好东西来弥补。有人说生病不能喝鸡汤,因为会引起一些疾病。
所以生病了可以喝鸡汤吗?什么病可以喝酒?什么病不能喝?中老年人有一些基础疾病,可以吃鸡蛋吗?
感冒了可以喝鸡汤吃鸡蛋吗?
喝鸡汤:可以吃寒凉,但少吃风热感冒。
感冒分为“风寒”和“风热”。感冒和感冒的人可以适当喝热鸡汤,因为喝鸡汤有助于消除患者的鼻塞和鼻塞。比起喝热水的人,喝鸡汤的人分泌鼻涕更多更快,可以帮助患者更快摆脱流鼻涕的困扰;但“风热”患者需要清淡饮食,鸡汤太油腻,不适合喝鸡汤。
感冒症状:重恶寒,轻度发热,无汗,头痛,身痛,鼻塞,鼻涕清,咳嗽,痰薄白,不渴不渴,热饮,薄白苔。
风热感冒症状:发热重,微恶风,头痛,多汗,咽痛,咳嗽,痰粘或黄,鼻塞,口渴食欲不振,舌尖红,苔薄白黄。
简单的判断方法:
1、有无出汗。汗属风热感冒;无汗者属寒寒。
2.痰比较。厚浊为风热寒;比较少见的是又冷又冷。
3.鼻烟。黄浊为风热寒;比较少见的是又冷又冷。
4.原因不同。风热感冒是外感风热所致;风寒感冒是由风引起的感冒。
吃鸡蛋:发烧尽量不吃鸡蛋。
鸡蛋含有完整的蛋白质,如卵清蛋白,容易被人体吸收。它们在进食后会产生一定的热量,加重发热症状。所以感冒发烧患者不能吃鸡蛋,单纯感冒的话可以吃鸡蛋。此外,感冒或发烧时不要吃瘦肉、鱼等高蛋白食物。
所以生病的时候要根据自己的情况安排饮食。同时,适当的饮食也会减轻你肝脏和肾脏的负担。
六种人最好不要喝鸡汤
高胆固醇血症患者
我可以喝鸡汤吗?鸡汤含有一定量的脂肪,血液胆固醇高的患者会多喝鸡汤,会进一步增加胆固醇。如果血液胆固醇过高,会沉积在血管内膜,可能引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。
能吃鸡蛋吗?一天一个鸡蛋可以吃。根据血脂情况,最好不要吃蛋黄。
高血压的
我可以喝鸡汤吗?经常喝鸡汤不仅会引起动脉硬化,还会使血压持续升高,难以下降。长期高血压可引起继发性心脏病,如心脏肥大、心脏增大等高血压性心脏病。
能吃鸡蛋吗?可以吃鸡蛋。如果血压在140左右,最好控制血压。每天可以吃一个带黄色的鸡蛋。如果是140以上,最好遵医嘱,不然只能吃蛋白质,不能吃蛋黄。
胆道疾病患者
我可以喝鸡汤吗?胆囊炎胆石症经常发生,不宜饮用。因为鸡汤中脂肪的消化需要胆汁参与,会刺激胆囊收缩,加重病情。
能吃鸡蛋吗?胆汁最大的作用是乳化脂肪。吃鸡蛋后,由于鸡蛋富含磷脂、胆固醇等脂肪成分,对胆汁的需求增加,而胆囊排泄受阻,导致反流和胆囊炎。而鸡蛋又分为蛋清和蛋黄,其中对胆汁需求量最大的是蛋黄,蛋清是优质高蛋白的食物,含有人体必需的氨基酸。因为蛋黄而放弃蛋清,真的是得不偿失。
对于所有患有胆囊疾病的朋友,如果吃鸡蛋的胆囊区域有症状,可以考虑吃鸡蛋时只吃蛋清而不吃蛋黄;但毕竟蛋黄营养价值高,可以考虑从少量蛋黄开始,成人可以是1/4。如果身体能耐受,可以逐渐增加到1/2。但是如果胆囊区域还是有隐隐作痛等不适,说明身体无法忍受,所以确实不能吃蛋黄。
肾功能不好的人
我可以喝鸡汤吗?鸡汤含有一些小分子蛋白质。对于急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症患者,由于肾功能不良,肾脏不能及时处理蛋白质分解产物。多喝鸡汤会引起高氨血症,进一步加重病情。
能吃鸡蛋吗?最好不要吃鸡蛋。而且少尿期间要控制盐。
胃溃疡和胃酸过多患者
我可以喝鸡汤吗?鸡汤能明显刺激胃酸分泌,会加重胃溃疡、胃酸过多或近期有胃出血史者的病情,一般不宜多喝鸡汤。
能吃鸡蛋吗?可以吃鸡蛋~高蛋白有利于疾病的恢复。
痛风患者
我可以喝鸡汤吗?经过漫长的煮汤过程,鸡汤中嘌呤的含量也很高,痛风患者喝太多鸡汤会加重病情。另外,很多人只喝汤不弃炖肉是不合适的。其实鸡肉比鸡汤更有营养。
这时鸡肉已经炖烂了,容易消化,有利于营养的吸收。想要更好的营养,就要吃鸡汤,喝点汤当调料,是一种科学有效的补品。
能吃鸡蛋吗?鸡蛋富含蛋白质,可以为人们提供必需的氨基酸。此外,它还含有许多其他营养成分,但其嘌呤含量很低,远低于各种肉类和鱼类。所以鸡蛋是最适合痛风患者的营养补充品,但痛风是代谢性疾病,所以进食时要控制剂量,否则会增加身体的代谢负担,引起痛风。根据代谢的一般情况,我们给出以下建议:
老年痛风患者每天吃1 ~ 2个鸡蛋为宜;
中青年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动的患者更适合每天吃2个鸡蛋;
从事重体力劳动的患者,每天吃2 ~ 3个鸡蛋比较合适;
幼年痛风患者由于体长、代谢快,每天可以吃2 ~ 3个鸡蛋;
孕妇、产妇、哺乳期妇女、体弱者、大手术后恢复期患者每天可吃3 ~ 4个鸡蛋,不宜多吃鸡蛋。
首播:城市频道周六周日11:10-11:40
电视剧频道周六周日17:50-18:40
重播:电视频道周六和周日11:50-12:40
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