1 清洗漉湖黄鸭叫

2 拔腮 不要被刺到手哦

3 将拔腮后黄鸭叫两边各自切三刀,以便入味

4 把锅加热,倒入菜籽油

5 将黄鸭叫倒入热油锅中爆1分钟

6 加入由鸡、排骨、蛇等炖好的原汤,煮3-4分钟,并加入大蒜、辣椒酱、生姜等配料

7 准备好紫苏锅底

8 出锅,成品

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