1 刀削面根据食用的量准备好，肉糜准备好，香菜切碎，大葱切碎，大蒜和姜切片、八角3粒准备好，水煮蛋根据食用的量准备好！

2 锅中放入猪大油一勺等待化开

3 加入葱、姜、蒜、八角翻炒至出香味

4 加入肉糜翻炒至肉糜变色

5 加入生抽、老抽、盐砂糖，然后翻炒至颜色均匀

6 颜色均匀

7 然后把白煮蛋放入锅中，加入清水，大火烧开，小火卤30分钟

8 30分钟后关火，蛋也变色了！等待备用

9 刀削面放入锅中水开后煮5分钟，捞出，觉得烫可以放入凉水中过凉一下

10 把肉臊子汤和卤蛋，还有香菜和刀削面一起搅拌均匀就可以吃啦！

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