1 鸡蛋，西葫芦，洋葱，蒜准备好

2 面条煮好稍微过下凉水备用。取一个碗，放入除油以外所有调料拌匀

3 锅放少许油烧热放入蛋液煎好，铲成大块盛出备用

4 锅放油烧热放入葱蒜炒香

5 放入煮好的面条炒匀，倒入调好的酱汁

6 快速翻炒均匀再放入煎好的鸡蛋炒匀即可

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