冰冻的带子应该如何煮

春天是吃野菜的季节，荠菜在我家的餐桌上是常客，可做汤，清炒，包饺子 。今天用它来做粥，鲜美程度不可言喻。

By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 荠菜 一小把
• 盐 适量
• 大米 150g
• 即食海参 1个
• 带子 1个
• 清水 适量
• 姜 2片
• 白胡椒粉 适量

做法步骤

1、上个菜谱介绍过，将米提前冷冻过。

2、热水下入大米。（我用的是正好家里做的高汤）

3、当粥大约煮至9成熟时，下入海参以及带子，略煮5分钟左右。

4、快起锅时下入事先洗净切碎的荠菜，并同时放入盐和胡椒粉调味即可出锅。

5、鲜掉眉毛的荠菜粥。

6、低脂高蛋白的搭配。

7、再配上一个蟹黄包吧。

小贴士

其实配料是可随意换的哦。

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