我不知道你看到这句不能一起吃饭的话是什么感受。最近网上一个帖子又这么说了。据说一个八岁的小女孩吃了土豆和鸡蛋，在去医院的路上死了；事情一出，好像很多人都信了？真的有那么可怕吗？土豆和鸡蛋不能一起吃？关于土豆和鸡蛋，给大家简单讨论一下。
说到“土豆不能和鸡蛋一起吃”，最后的言论都是针对土豆中的“胰蛋白酶抑制剂”，网上的言论都说这种物质会阻碍蛋白质的分解，从而造成相应的危害。但其实土豆确实含有胰蛋白酶抑制剂，只是这种物质会随着加热而失活，根本不会影响蛋白质在人体内的消化吸收功能。
鸡蛋、豆浆等食物经常用胰蛋白酶抑制剂来说事。现实生活中吃的鸡蛋豆浆一定要加热成熟，可能只有少部分人在寻求刺激；但是，从实际情况出发，这种所谓的“鸡蛋土豆”理论是不可靠的，根本站不住脚的；同理，豆浆和鸡蛋不能一起吃之类的评论，都是科学上的误解。
换句话说，对于一个正常人来说，一次性土豆和鸡蛋毕竟有限。即使发生了相关反应，都是“微反应”，根本不会引起多大风浪；所以，你不需要关注各种食物，食物多样性才是王道。
从生活的角度来说，土豆和鸡蛋是最常见的食物。不管是炖的还是炸的，经常是一起煮的。比起他们不能一起吃的传言，你更要注意它的营养。鸡蛋富含蛋白质，吸收率高；土豆，热量低，淀粉高，是减肥人士的好主食。
也就是说，如果他们一起吃饭，也没什么不好。请不要因为你的无知而毁了你的健康。
注:图片来自网络。如有侵权，请告知删除
1.《鸡蛋和土豆能一起煮吗 土豆和鸡蛋一起吃会中毒？事实其实是这样》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《鸡蛋和土豆能一起煮吗 土豆和鸡蛋一起吃会中毒？事实其实是这样》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/keji/673229.html
