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路边荆 长沙人入伏爱吃鸡 叫鸡和路边荆成抢手货

长沙市民来菜市场买鸡。

前半日吃路边姜、煨鸡,有祛风散寒、强身健体的功效。

市民选择路边刺猬。

7月18日,中国长沙。这是一年中炎热潮湿的一天。在长沙,人们习惯于在前半天吃路边姜和煨鸡,具有祛风散寒、强身健体的功效。叫鸡和路边精在各大超市和菜市场都很受欢迎,许多餐馆推出了各种各样的食物。

马王堆菜市场,一个家禽店摊主说:“这两天买鸡的人还挺多的。虽然今年价格比去年略高,但销量比去年好,是平时预估的两倍。”

“我们超市平时客流量不大,但是我们专柜今天一个小时卖了800元的鸡。基本上顾客一进超市就来找我们。”万家丽路超市家禽柜台的售货员郭(音译)说。这家超市的鸡肉价格是每斤12元。

在市场上,鸡和路边的京承是“热货”,市场摊主是“有备而来”。一个刚买鸡的周伟人说:“第一天吃鸡舒服多了,家里人难得一起吃。”

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