胡蓓蕾 你在吃喝上交过哪些智商税？这里有302位朋友的血泪教训

之前我们发了一个话题问#你吃吃喝喝交过什么智商税#，收到300多回复！

不要急着说还没交。有些雷区，甚至聪明的食品编辑一年到头都在买买...

从回复中选择50多个常见坑，向酒组和咖啡组的同事学习，整理出这一大堆吃喝消费陷阱，来康康，可能会省不少钱！

更改名称

可以卖贵10倍

在一些“李鬼”产品中，智商征税是相当隐秘的，从五谷、油、米、面、新鲜果蔬到咖啡、酒，外人分分钟被忽悠。

蓝山家飞

蓝山咖啡，不是真正的蓝山咖啡。

国内销售的“蓝山勾兑咖啡、蓝山风味咖啡”大部分都是根据蓝山的风味特点，通过模仿和勾兑其他豆类制作而成。真正的牙买加蓝山咖啡产量太小，也太贵。

根据法律规定，只有蓝山咖啡比例超过30%的牙买加咖啡才能被称为“牙买加蓝山咖啡”。

这个59/kg包邮就算了。

猫屎咖啡

国内大部分猫屎咖啡粉都是假的，就算是真的猫屎咖啡也绝对不建议买

果子狸的饲养方式不人道，有安全隐患，真的很难吃...之前已经过科普了，在后台回复“猫屎咖啡”查看。

真鳕鱼

一些“真正的鳕鱼”其实是在装廉价的油性鱼。

真正的鳕鱼只有三种:大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。一些无良商家以“真鳕鱼”为名，将油鱼冒充正品。著名演员马一立也做出了一个举动:

@鲍尔

原来“真正的鳕鱼”不是“真正的鳕鱼”，它的价格比鳕鱼便宜一点，但是它的味道和鳕鱼完全没有关系…

黄金鲍鱼

金鲍鱼不是真鲍鱼。

其实就是在便宜的非洲海螺上安一个真正的鲍鱼壳，变相进口鲍鱼，业内也称之为“鲍鱼螺”。

吉松荣

姬松茸不是真正的松茸。

根据分类，松茸属于口蘑，姬松茸属于蘑菇。松茸之所以贵，是因为香味浓郁独特，难以饲养；但是姬松茸的范围要广得多，产量也大，两者的差价可以超过10倍！

希腊酸奶

希腊酸奶不是真正的希腊酸奶。

希腊酸奶比较稠，因为生产过程中过滤了乳清，浓缩了营养成分。希腊酸奶类似于“老酸奶”，依靠增稠剂和果胶来模拟口感。这位朋友总结得很好:

@雷

乳酸菌饮料不含乳酸菌，大果酸奶不是真酸奶，老酸奶主要靠增稠剂。。

儿童酱

儿童酱油只是一个小瓶。

大部分的儿童酱油，实际的成分和配料，和普通酱油没有太大区别，钠含量也不像现在这么低，但是卖起来比较贵。

有机儿童酱油的钠含量高达511毫克/10毫升，甚至高于普通酱油的452毫克/10毫升。

全麦面条包

有的人自称“全麦面包”，看配料表就会出现:只加了一点点全麦面粉，甚至大部分都是小麦面粉，节目上放一扔麦麸。

@丁

所谓全麦面包，是一种含有少量全麦面粉的淀粉制品，主要是精制面粉，添加糖帮助发酵。

混合橄榄油

有些“混合橄榄油”号称添加了特级初榨橄榄油，但实际含量却是超级高低，90%以上都是其他油。

PS:如果购买纯特级初榨橄榄油，请注意不要高温使用！比如加热到冒烟，用大火翻炒，高温会让橄榄油失去营养，白白花钱。

0胆固醇油

“这种油不含胆固醇，富含维生素E，老人和孩子很容易吸收”是恰当的智商税言论。

所有的植物油都有这个特点。

波尔多葡萄酒

不是所有的波尔多葡萄酒都好吃。

这可能是对葡萄酒最大的误解之一！波尔多这个名字听起来相当高级。实际生产面积很大，规律复杂。无论质量好坏，这里出产的酒都可以称之为波尔多……怎么才能选出真正好的呢？来企鹅市场！

老念粉JIU

酒不是越老越好。

葡萄酒组的同事经常谈论“陈年潜力”，潜台词是:这款酒很好，可以经得起放行，因为很多质量一般的酒根本经不起陈年……即使是好酒也有合适的饮用期。不要迷信老酒。一定很好吃！

拉斐川气

拉菲传说和拉菲完全不是一个级别的。

拉菲传说质量不一定差，但是价格和拉菲相差十几倍，拉菲是名品。大多数拉菲传说指的是由拉菲的酒商生产并由拉菲酿酒师控制的葡萄酒。你发现了吗？原料不是在拉菲葡萄园生产的，而是通常从其他酒厂购买并混合。

同理，拉菲的传说和拉菲的收藏是一样的。

红烧牛排

卖的很便宜的牛排，可能是拼布肉，形状通常很规整。

@Lumos！

很多牛排馆(大多是自助餐牛排)用的是拼接肉，属于牛肉的下脚料。它非常便宜(╯-╰)，如果不彻底煮熟可能会吃坏胃。

有巨大的减肥食物坑，

看看配料表就知道了！

后台有一堆减肥消息，发现大家真的在这件事上丢了无数坑...

@13

快餐鸡胸肉真的很难吃，味道略可接受。多吃一点热量和麦当劳的烤鸡腿堡差不多，更何况鸡腿堡从口感和蛋白质含量来说更适合成为健身餐。远离淘宝各种健身餐，可以瘦一点，舒服一点

@胡

减肥的时候，你买的是苦到你以为会燃烧脂肪的黑乔。其实你在燃烧智商

@爷爷圆滚滚

最大的智商税可能是:水果不胖。事实证明，任何过量的食物摄入都会使你发胖。

速溶风味麦片

吃速食麦片&水果和麦片片，真的减肥不了！

能减肥的燕麦片叫“纯燕麦片”，成分表只有燕麦。味道香脆的玉米片和谷物，或者像碎片一样融化的“燕麦片”，都是令人发胖的工具...许多读者反馈说他们被坑了:

因特网网址中

燕麦片！都是糖！吃这个胖了好几斤！

因特网网址中

凯勒麦片，普通水果版比无糖版热量低！价格还是便宜！真的气死我了。

防爆咖啡

光喝防弹咖啡就想瘦？

除了咖啡，防弹咖啡是黄油、椰子油或MCT油，意思是“脂肪”。如果对生酮饮食不严格，请洗洗睡。(普通人不建议用生酮减肥，有风险)

水果蔬菜脆片

Emm，多种集成果蔬干、脆果蔬，有明显的增肥效果。

虽然有“果蔬”二字，但其实是油炸品，热量极高，加一些纤维素应该算是零食了。如果真的想吃，建议买冻干脱水食品。

这些是常见的油炸干果和蔬菜

没错，无盐、无油和添加的干蔬菜被评估为扫帚、墙皮和纸板。

代餐

有各种代餐奶昔，饼干，面包！减肥的朋友们小心！