每年5月至9月是吃虾的旺季，也催生了一些新的行业，如剥虾机。
视频截图早前有媒体报道，某企业雇佣了一名剥虾工，招聘通知显示从2019年4月20日到9月底有记录，每周六周日兼职，轮班时间表每月不少于8天。除了身体健康、健康证等基本条件外，还要求抵制“只剥不吃”的诱惑。考核也挺严格的，规定时间内剥完三斤小龙虾才能上岗。
这是什么职业？
据北青说。北京的一家餐馆提供剥虾服务，服务员可以用最快的手速在4到5秒内剥完一只虾。餐桌上端上一壶刚烤好的小龙虾后，工作人员戴上手套和口罩，捏紧小龙虾的头，把虾举起来，然后轻轻捏碎虾尾。不到10秒，一条完整的虾尾直接扔进了他手旁边的饭盒里。根据实际计算，剥3公斤小龙虾需要20分钟左右。"刚出炉的虾很烫，不然速度可以更快."
网友评论大多数网友说
“这样吃龙虾没有灵魂”
也有网友表示
“我能在半小时内剥近三斤肉，但要等到肉到嘴边我才动手。”
当然，这个职业也帮助了很多人
“比如这个网友说我只是慢慢剥虾，所以不喜欢。”
延伸阅读新兴职业，你了解吗？俗话说“三百六十行，每行最好”。随着现代生活方式的发展，人们的视野中出现了“遛狗人”、“职业整理员”、“陪护跑者”、“失意听者”、“醒来者”等新的职业。这些在父母眼中“好玩”的东西，在“玩”中逐渐成为一种职业。
像任何一个新的职业一样，这些“先锋”职业也面临着一系列的问题，比如酒店卧铺摔倒是否属于工伤，化妆品测试员皮肤过敏如何申请赔偿，春节期间如何处理事故等。虽然这些帖子很受欢迎，但仍然缺乏相应的规范体系。原因是法律专家认为“因为新职业是新生事物，企业和员工都没有太多的从业经验，大家都在摸索。对于这些连职业标准和职业规范都没有建立起来的新职业，当然不可能有现成的专门针对员工劳动保护的规定，所以从事新职业的员工在维护自身权益时往往会感到无奈。”
新兴职业往往会吸引一些刚毕业的大学生，他们对自己的职业缺乏清晰的认识，往往会被自己的艺术照片所吸引。业内人士建议职场新人在进入新职业时一定要有明确的职业规划，想在这个领域干多久，想获得什么样的成长和知识？在未来的职业环境中，这些成长和知识将获得什么样的可转移技能？这些都需要进入新职业的大学毕业生深思。
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