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糯米烧麦 糯米烧麦

这几天朋友圈关于帮孩子写作业的评论火了。看着父母的吐槽,原来都差不多。我不像后妈那样孤单。每天都觉得豁然开朗。

然而,我想分享我看到的另一段话:

当孩子精力不足时,

他只能做自己容易做的事情,比如打游戏。

孩子精力旺盛的时候,

他可以做他需要努力去做的事情,

比如读书,比如锻炼身体等。

希望孩子勤奋好学,渴望攀登高峰。

然后,我们需要做父母。

用爱和肯定来提高孩子的能量状态。

父母的辱骂和指责,

只会减少孩子的精力,

让他没有学习进取的心。

父母的低能从何而来,

一部分来自家庭出身,一部分来自日常工作和生活压力。

这是负面情绪发酵的温床。

大多数父母急于找到解决孩子当前问题的具体办法,

然而,在他们得到解决方案后,

由于缺乏能量,

这个方法不能完全实现。

所以他们会说,

这个方法不行。

-所以,

拥有智能方法的前提必须是先增强我们父母爱的能量!

因为爱+智慧+方法可以创造完美的教育!关键在于爱的能力和能量的高低。

米诺蒸饺

材料

烤皮:

普通面粉:170克

木薯淀粉:30克

开水:50克

冷水:50克

填充:

250克长糯米

三片培根

一点胡萝卜

3-4个干蘑菇

工作方法

1.糯米预先用冷水浸泡12小时,沥干水分,蒸熟。

2.蒸熟后米粒晶莹坚硬,咀嚼起来有点困难。

3.将面粉和木薯淀粉混合,先加入开水,然后一个个加入冷水,揉透。

4.这样揉出来的面团比较坚韧,不容易碎。揉匀,静置30分钟。

5.将腊肉、香菇、胡萝卜切成块,用香菇水浸泡,留着。

6.不粘锅放少许油,先炒腊肉,油黑了再炒腊肉,放入胡萝卜和香菇翻炒。

7.倒入约100克泡过蘑菇的水,煮沸,加入盐、糖、鸡精、酱油、酱油,按人的口味品尝,然后加入蒸好的糯米翻炒至汤汁被糯米吸收,关火。

8.用饺子皮一样的方法把面团擀圆,中间厚,外边薄,然后用拌好的糯米包好。

9.把馅料放在中间,用虎口拧紧。上边是一点花边。

10.把包好的蒸饺一个一个放入蒸笼,留有适当的空空隙。

11.水烧开后,蒸10分钟,关火,等2分钟后开盖。

12.切,米粒也分明。

蒸饺中的调料和配料可以根据个人喜好进行调整。炒碎五花肉也很诱人。其他搭配青豆玉米粒,欢迎你爱干嘛干嘛。如果不想把蒸饺皮折腾太多,那就买现成的饺子皮,卷薄一点。

以前做糯米饭,每次都觉得有点软,有点烂。这次直接把糯米泡了一晚上,然后蒸了。我炒的时候刚好。如果喜欢软糯的味道,建议用圆糯米。如果蒸完觉得有点欠火候,可以边用汤炖边加一点汤。

蒸一笼蒸饺,配上一碗鸡蛋汤,大家吃完都暖暖的,周末就这样开始了。

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