醉酒虾 卤香泡烤虾和欢乐醉酒虾，一起来“醉”生梦死吧！

巴郭喜安海

又到周末了。我推荐一些非常简单和容易制作的北方斑蝥食谱，并遵循它们

你离厨师只有一个食谱了~

卤汁烤虾

成分:

3大蒜1/3杯橄榄油1/4杯番茄酱2汤匙红酒醋2汤匙切碎的新鲜罗勒1/2茶匙盐1/4茶匙胡椒2磅新鲜虾(去皮去内脏)

步骤:

1.将大蒜、橄榄油、番茄酱和红酒醋放入大碗中搅拌。2.加入罗勒、盐和胡椒搅拌。将虾放入碗中，搅拌均匀。3.盖上盖子，冷藏30分钟至1小时，搅拌一至两次。4.预热烤肉，把虾串在串上。一侧靠近尾部，另一侧靠近头部刺入，去掉腌料。5.轻油烧烤架，将虾放在预热过的烤架上烤2-3分钟左右，或烤至不透明。

快乐虾

成分:

1(8盎司)包装奶油奶酪，软化1/2(12盎司)瓶鸡尾酒2(4盎司)虾，沥干1杯切碎的奶酪

步骤:

1.在一个9英寸的圆形盘中涂上奶油奶酪。2.上面有一层鸡尾酒酱，虾均匀地排列在鸡尾酒酱上。3.撒上切达奶酪。，在冰箱中冷藏约1小时。

醉虾

成分:

2汤匙菜籽油1洋葱，切碎的6瓣大蒜，切碎的2汤匙切碎的生姜根2公斤虾(去皮内脏)1撮盐1/2茶匙黑胡椒1汤匙红辣椒片3/4杯啤酒1/4杯番茄酱1汤匙白糖1汤匙玉米粉1汤匙水1汤匙烤芝麻油3洋葱，切碎

步骤:

1.将菜籽油放入煎锅中加热，将洋葱、大蒜和生姜烹饪并搅拌至香味，约15秒。2.加入虾、盐和黑胡椒，煮沸并搅拌，直到虾稍微呈粉红色，大约5分钟。3.加入啤酒、番茄酱和糖，煮沸调味汁。4.将玉米淀粉溶解在水中，搅拌至沸腾。煮至酱汁再次沸腾变稠，虾外面亮粉色，肉心不再透明，约5分钟。5.麻油搅拌，去热，撒上葱。

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