吃火锅拉肚子什么原因 吃火锅舌头变黑 食客：回家后和朋友都拉肚子了，隔天还在拉

今天小8收到了读者关于苏州南门商圈黄门老早火锅店的投诉。读者艾米说，她吃火锅的时候发现舌头变黑了，然后菜都在锅里煮过就变黑了。商家解释说是铁锅，铁离子分离导致汤和菜变黑，对人体没有伤害。

舌头发黑

艾米告诉小8，她和朋友们周六特意去吃火锅，因为她听说曾经在Tip Tip 2的黄门老早火锅店在苏州开张了。艾米在吃饭的时候不小心烫到了舌头，但是她的朋友发现她的舌头伸出来是黑色的。艾米吓了一跳，然后看着她朋友的舌头，也是黑色的。当时，艾米和她的朋友们的第一反应是，毛茸茸的肚子会不会有问题，于是他们叫来服务员和领班。据艾米说，当他们解释情况时，服务员说他要去厨房看看，但他等了很久才回来。经过多次催促，服务员端来一盘未切的毛肚，让其中一个服务员尝尝，但尝完舌头也没变黑。“后来，我找不到任何理由，所以服务员对经理喊道。他们把锅里的剩菜全部倒出来，发现都是黑色的，尤其是豆腐皮。我用餐巾擦了擦，全是黑的。”艾米说。

锅也是黑的

“当时对方坚持说没事。吃铁没问题。连孕妇都不在乎。他们没有说任何道歉的话。回到家，我和朋友都拉肚子了，第二天还在拉肚子。我觉得就算是铁，吃黑也恶心，越想越恐怖。”艾米告诉小8。

下午，小8联系了黄门老早火锅负责人。负责人告诉小8，艾米吃的火锅是九宫格铁锅，铁离子分离是因为汤没有及时加进去，汤少了，铁锅烧久了。这种现象很正常，对人体无害。“这是商店里第一次发生这种事。后来我们又试了一次，发现铁锅里烧的汤少了一段时间，菜确实变黑了。对于这种情况，我们也向客户进行了解释和道歉。”负责人说。

艾米告诉记者，周日中午，她收到了商家的道歉和解释。

反馈

随后，小8联系了苏州市食品药品监督管理局相关工作人员，工作人员表示无法从字面上和图片上分析哪个环节出了问题，小8会跟进。

来源:现代快报 +加载更多