超市168 商超逆势突围有方法，实操落地是关键——策成峰会

10月26日至28日，由迈克/湘多多、韩硕科技联合主办的“第七届尚超连锁创新发展峰会”在湖南韶山隆重开幕。深圳零售智能信息产业协会秘书长徐康、深圳市迈克科技有限公司王云路、萧艾联盟秘书长石海滨、嘉惠集团电商部部长李新荣、新世纪王晓鹏首航超市电商部部长王亚南、东方冷库总经理

据了解，大会主题是“升级赛道，逆势突破”。1000多人参加了会议，更多的广西、重庆、甘肃的学生远道而来。

28日，大会召开了“实际操作专题会议”，实体店如何逆势实际操作和突破的秘密就在这里！

上午，切城商科、矿业专家、商学院院长张军分享了以“老店改造如何实现30%增长”为主题的干货。张先生拥有超过20年的零售实务经验及近10年的零售咨询服务经验。他为国内多家知名连锁企业提供超市整改、流程再造、品类调整等服务。他咨询了近百家零售企业，是一带一路中小连锁企业辅导专家，也被客户誉为最厉害的老师！

张老师说，店里一出现:销量下降；客流量下降；商品不会被管理；营销太单一；店铺口碑差；当企业缺乏文化等特点时，需要考虑整改。企业主应该调整思维，把整改作为企业战略而不是战术。

张老师在课程中也提到了超市整改的十步升级法:调研定位、策划设计、门店清仓、标准化、分级培训、跟进微调、重新策划、营销创新、氛围营销、商品调剂等。，以改善细节和提高性能。

随后，策城特约嘉宾王先生带来了《新零售，新未来》分享。迈克以零售餐饮行业为重点，利用移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等先进技术，为企业提供零售餐饮数字化、全渠道营销、大数据运营、移动聚合支付等全方位数字化服务。

王说，疫情是危机，是转折点。在大环境下，促进消费增长成为拉动国内GDP增长的绝对王牌。要想实现门店回购，提高效率，首先要实现客户获取。

有几种方法可以获得客户:

1.利用店铺流量获取客户，店铺海报+小程序二维码。在店内海报上加一个小程序二维码，可以在小程序中设置产品折扣，吸引消费者登录下单。这种自动获取客户的方法方便快捷。

2.利用微信群快速获取客户。微信群+小程序。建立消费服务微信群，高效沟通，通过小程序卡分享优惠产品，消费者可以快速点击进入，直接购买。这种获取客户的方式可以获得更多的私有域流量。

3.利用朋友圈快速传播，朋友圈+小程序。保存商品/店铺的海报，与朋友圈分享海报，占领消费者的朋友圈，随意扫码，快速购买。这种获取客户的方式，率先抓住了客户的注意力，实现了信息的快速传播。

当天下午，商贸矿业专家、超市168网站专栏作家、买方学院院长黄易深入分享了“经济下行压力下，商品力增强在企业经营中的决定性作用”这一主题。

在分享超市的困境时，黄先生说:未来一段时间内，整体需求会萎缩，收入会因经济低迷而减少，激烈的竞争会加剧。社会发展迫使零售实体及时运营和转型。商品的巨大丰富性、多样化和个性化对企业管理，尤其是采购管理提出了更高的要求。

首先，采购要转变思维，从点思维转向全局思维，注意自购量与自购商品销售额的比例，货架贡献，确定商品分类的毛利目标，跟踪提升日销售额和毛利等。

随后，深圳零售智能信息产业协会徐康分享了《把握趋势，与时俱进:解读后疫情时代零售业变革》一书。数据显示，自疫情爆发以来，生鲜电商月直播用户数量大幅增加，疫情过后一直居高不下。消费者购物渠道多元化，消费者逛实体店的时间和意愿下降。

作为连锁企业，应对消费者的这些变化，要做到以下几点:1。满足消费者需求，实现品类重构和渠道多元化；2.用科学技术引领企业未来发展；3.更加坚定地走数字化转型之路。企业未来的竞争力在于数据驱动的消费者的洞察力和触角。

在为期三天的学习中，思成团队全心全意为客户服务，受到学员的高度赞扬。学员也从参与中收获不少，都说课程可以付诸实践，很高兴你来了。

第七届尚超连锁创新发展峰会圆满结束。感谢所有零售家庭成员的信任和支持。明年我们会再见的！

平面排版:王玲