近日，陕西省榆林市榆阳区人民法院公布的一份刑事判决书披露，知名火锅品牌小龙坎在榆林某加盟店用地沟油做了两年火锅底料卖给客户，涉案2吨多。一审法院以生产、销售有毒有害食品罪判处涉案5人，均获刑。
7月15日，据其工作人员称，小龙坎已经终止了与该店的合作。成都小龙坎餐饮管理有限公司也发表声明道歉，称2019年曾配合当地有关部门处理此类事件。
但有消息称，近几年火锅行业使用地沟油的问题频频爆发，侦破了不少案件。法人指出，地沟油极其隐蔽，受利益驱使，商家铤而走险，屡禁不止。很多废油不是一个人做出来的，整个链条的所有参与者都必须严厉打击。
事实上，很多废油事件都不是一个人做的，要有一个全链的影响，所有参与者都要受到严惩。但各行各业都要保持敬畏和自律，才能从根本上防止废油重返台面。
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