此前，李嘉诚基金会宣布计划捐赠10亿元应急资金。今天，该计划的第一阶段正式启动。李嘉诚基金捐赠2亿元支持香港饮食业。符合条件的中小型餐饮企业将获得6万港元现金，预计将在11月底前发放。
该基金会表示，香港目前正面临前所未有的挑战。过去几个月，香港饮食业的困难越来越大。除了整体营业额下降30%之外，约有200家商店关闭并解雇了员工。为了缓解实时财政困难，“救急款”计划一期将动用2亿元支持餐饮业。有意申请的商户需提交有效的商业登记证、有效的普通餐厅牌照、小吃餐厅牌照、或烧味卤味店牌照(牌照须于2019年5月1日前持有)；还有一张人行道的近照。
该基金会表示，为了更简单快捷地发放紧急资金，只接受在线申请。只要申请人符合中小企业的定义，雇用人数少于50人，并持有有效的商业登记证及饮食业营业执照(普通食肆/小食肆/烧味及卤味店)，便可申请。如果业内人士在申请过程中有疑问或需要帮助，餐饮行业协会可以提供帮助。
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