优雅解读和坤虽然是贪官，假如你了解这二物是他保住的，你还会讨厌和坤么

引言：说到清朝大家比较熟悉，毕竟是我国最后一个封建帝制皇朝，相信只要提及清代的高官，和坤，大家都会十分的不屑一顾，由于在很多人眼中，和坤便是清代的第一贪官。的确在他被杀以后，嘉庆皇帝派人抄家，从他家里搜到的钱能够说是富得流油，连当时的国库都没有那么多钱。

那麼贪官污吏就一定坏吗？实际上是不一定，有时贪官污吏并不是奸臣，尽管和坤的确是清代最贪污的官员，但他肯定并不是一个完全的奸臣。那麼和坤又做了哪些好事呢？

每年一到冬季，大家最想要吃火锅，而火锅就与和坤之间有非常深的渊源。要说清朝历史上当政最久的一个皇上应该就是乾隆皇帝，而乾隆皇帝准备在过寿的时候给自己办一个“万寿宴”，并且还准备邀请了很多老人共同赴宴，由此来彰显清朝的国泰民安。

尽管这是一件十分好的事，可是清朝高官一听要请那么多人，高官们马上发现的大问题，前来赴宴的人确实是太多了，如果要做菜，那麼给这几千人烧菜成本高不说，宫廷里也没有那么多的厨子，纵然是厨子有了，每一道饭菜的味道也不可能会保持一样。

如果在万寿宴上出现了乱子，那麼必然丢的是皇家的脸面，那时候乾隆皇帝必定会不高兴。就在大家左右为难，不清楚应当怎么办的时候，和坤这个时候站了出去，他主动说这件事情就包在我身上了。

那时候的高官都十分好奇，和坤有什么好方法来处理这一大难题呢？实际上和坤还真是用了一招妙计，他最先购置了很多的食材，随后一一摆设好，再让赴宴的人自已把准备好的食材下锅烹饪。实际上不会太难想到，这就是现如今我们都喜欢火锅的雏形。

确实，那样的方式最是省时省力，不仅如此，每一个人都可以吃到它最想吃的食物，这让乾隆皇帝十分高兴。那时候的经验确实不够，尽管火锅在乾隆皇帝寿辰以前就出现了，可是真真正正对火锅更新改造则是和坤。

为了让火锅在乾隆皇帝过寿那一天充分发挥，和坤还对火锅进行了改造加工，最先便是把锅增大，随后在锅的正中间再加上了烟管。不仅如此，和坤还在锅的下边开了一个洞，让大家往这一洞里投入木炭。而锅的底端是各种各样食物烹调而成的汤底，每一个人一口小锅，能够说成拥有较强的主体性。

实际上不会太难猜到和坤创造发明的便是铜火锅，而现如今铜火锅也变成老北京人吃火锅的主要方法。可以说，火锅可以在今天那么火爆，和坤有非常大的贡献，也许他并不是直接发明了火锅，可是铜火锅却是他发明出来的，最后更是把火锅送到了大家的眼前。

那么和坤是不是只给大家留有火锅？并不是，和坤还做了一件有功绩的事。这件事情对中国文化而言是跨时代的，由于他让《红楼梦》得到平反。

关于《红楼梦》，一直以来大家就有很多不一样的观点，一直到今日，依然有很多人感觉这本书写满了情情爱爱不宜小朋友看。实际上并不是这样，这本书是以四大家族为背景，呈现了那一个时期的风貌，在其中尽管有爱情，但书中并不主要是写爱情。

而这本书在刚开始发行的时候，那个时候大家认为这本书是一本“反书”，因而在那个时代民间是不能被流传的。而和坤就三天两头的进宫给太后说故事，他给太后讲的故事全部都是来自《红楼梦》，只不过是那时候的太后却并不了解这件事情。

每一次太后都听得津津乐道，之后太后禁不住了，立即问和坤这到底是一本什么本。听得太后那么问，和坤刚开始不知道怎么回答，毕竟在那个时候《红楼梦》被所有人认为是情情爱爱的书，最后和坤还是说了出来，这本书原本是一本反书，太后听后十分不解，就说那么好看的一本书，怎么可能会是反书呢？听了那么长时间，压根沒有听出在其中的反动內容。

也由于这一原因，因此之后乾隆迫不得已给这本书平反，渐渐地的这本书广为流传，也就变成了现在四大名著。实际上往往这本书会令人误解更多，是由于大家不知道在其中的韵味，假若确实读下来，便会发觉这本书并不是大家所想象的那般。