“茶香滋润心灵”，10月30日，在茶香包围的氛围中，30名成都市民来到成都市妇联“龙城女性文昌空间”，宋代逐渐在创始人先心老师的带领下，共同体验了宋食美学的喝茶方式。让大家进入中国茶文化，了解中国茶文化，体验零距离。
悦心老师从宋代《撵茶图》开始讲起，通过图文结合的形式，深入浅出的讲解了碾茶、罗茶、置盒、入盏、注汤、击拂、置托等宋代点茶的七个步骤。宋代人点茶，重要的是意境，对点茶的每个细节要求极高。
在缓缓的古琴音乐声中，悦心老师优雅地演示了宋代点茶，行云流水般的动作让大家看的非常专注，10分钟后，一盏做好的点茶就展示在了大家的眼前。悦心老师说道：要创造出点茶的最佳效果，一要注意调膏，二要有节奏地注水，三是茶筅击拂时要有轻重缓急的艺术感。
接下来，大家在悦心老师的指导下，开始体验宋代点茶的技艺。大家先将茶碗、茶筅用温水洁净；再将茶粉倒入茶碗，注入90°左右的热水于茶碗中；用茶筅在碗中搅动，使茶粉与水融合；然后继续加适量水，用力快速击拂茶汤，直到打出大泡泡和小泡泡；再继续加5次水，击拨至泡沫密集均匀、汤花咬盏。
“对宋代点茶的复刻修习，亦是对于宋代美学的传承与致敬。”
通过此次活动，市民们了解、体验了宋代四艺之一的点茶，纷纷表示希望此类活动能够经常举办，提升大家的美学鉴赏能力，共享幸福美好生活。
素材来源：市妇联发展部
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