【咀嚼】没事多咀嚼，能预防老年痴呆！

很多老人老了牙齿就不好了。

一日三餐尽吃些稀巴烂的食物，或食物入口后不加咀嚼就 囫囵吞下肚。其实多咀嚼有很多好处，还能预防老年痴呆。

韩国中医李元起医生为了预防痴呆，在生活中一定要做的习惯是就咀嚼又咀嚼。

多咀嚼的好处

食物多次咀嚼50-100次左右的理由是：唾液中的淀粉酶分泌消化酵素，杀菌酵素，在被肠道吸收的过程中会创造70-80%的免疫力，还有防止肥胖的好处，多洗咀嚼对身体健康一石二鸟。

用牙齿咀嚼，有切割与磨碎食物的作用，而且一面咀嚼一面促使唾液腺分泌唾液，还反射性地促进胃液分泌，有利于食物的消化。

牙齿残缺或满口无牙，只能吃有限的几种食物，品种单调而乏味，久而久之，必然造成营养不良。

日常频繁咀嚼，可以使面部肌肉得到锻炼，减少面部皱纹。

牙齿咀嚼动作是在大脑皮质主导下进行的，二者有相互促进作用。咀嚼时，下颌关节反复运动，可以促进大脑的血液循环，并且对大脑产生良性刺激，从而加强大脑皮质的功能，使脑子变得更加灵活。

再说，咀嚼时，必然活动舌头（舌头起拨弄与调遣口中食物的作用），并通过神经反射刺激大脑，加强思维活动，提高理解力和记忆力，防止脑萎缩与退化，增进身体的机能，从而防止衰老。

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