【鲍鱼是什么】吃鲍鱼时千万别再闹笑话了，服务员问“几头”时，这样回答才专业

海鲜，无数猎物的最爱，味道新鲜，脂肪低，好吃，肉不长。可以说，除了贵以外，海鲜没有可以挑选人的缺点。在吃东西的眼里，海鲜可以说是完美的代名词。(莎士比亚)。

说到海鲜，不得不提到海参鲍鱼这些比较“昂贵”的海鲜。海参的价格比鲍鱼要高上不少，不是普通大众能消费得起的，所以，相对低廉的鲍鱼，就越来越多地被普罗大众接受。但是，有些关于鲍鱼的小常识，大家有必要知道，不然，一不小心，就会闹出笑话来的。就比如，第一次去餐厅吃鲍鱼时，当服务员问你要“几头”鲍鱼时，你该怎么回答才对呢？如果不知道其中的门道，回答就不可能专业，闹出笑话是在所难免的事情。

鲍鱼，自古以来就是四大海味之首，更是八珍之一，被誉为海洋中的软黄金。从这些名号当中也可以看出，它的营养价值和食疗功效极为突出，不然不会有如此高的“社会”地位。当服务员问你要几头鲍鱼时，问的并不是鲍鱼的数量而是鲍鱼的头对应的斤数，例如9头鲍就是指1斤有9个左右，5头就是1斤5个，依次类推，当然，这里指的是新鲜鲍鱼，干鲍不计在内。头数越少，鲍鱼就越贵，反之就越便宜。

普通海鲜餐厅里的鲍鱼基本都是6-9头之间，想吃到3-6头的鲍鱼，你得去高档点儿的海鲜酒楼。而1头和两头鲍鱼非常少见，所以，当服务员问你要几头鲍时，既不能回答要几只，也不能回答要1头鲍或两头鲍，这样的回答都是不专业的。最好的回答，就是先反问服务员店里有几头鲍，再根据自己的承受能力点餐。

海鲜价格不菲，尤其是饭店消费，没有个千八百块的吃不到像样的海鲜。曾经一直把海鲜与有钱人挂钩划等号，但自从我遇到风靡香港百年的万顺昌即食鲍鱼罐头之后，观念就改变了。以前看TVB剧，经常在屏幕上看到剧中人把鲍鱼罐头一拉开就浇在米饭上的吃法，那个时候羡慕的不得了，而我们平时最多吃个桃子罐头鱼罐头什么的，没想到还有鲍鱼罐头这么高大上的东西。

万顺昌即食鲍鱼罐头，采用吉品5头鲍鱼，用老火精心熬制而成，香味儿浓郁，色泽晶莹，口感绵韧柔软，每只鲍鱼均带溏心，每罐有3只鲍鱼，每只鲍鱼净重在50克以上，采用真空高温灭菌工艺，没有防腐剂，老人和孩子均可放心食用。

特别喜欢这款即食鲍鱼，把饭焖好，拉开易拉罐，直接浇在米饭上就能开动了，红烧汤汁特别鲜美，一闻就知道是出自大厨之手。这么好的即食鲍鱼，一罐净重215克3只净重50克以上的5头鲍鱼，一盒四罐售价才288元，真的是超值。以前让人从香港带回来，一罐还要八十多块钱呢！这么经济实惠的即食鲍鱼，我建议大家可以多囤点儿货。而且用来馈赠亲朋好友也绝对拿得出手，这么好的滋补食品，比送别的强。

看到这里，大家都明白了吧！如果遇到服务员问你要几头鲍鱼时，千万不要回答错了，别闹笑话。不知道大家有没有闹过这样的笑话呢？欢迎大家在评论区各抒己见，扒一扒那些因食物带来的尴尬事儿。

我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出最好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运。